Tsw cov kua txob nrog cov nqaij yog ib qho zaub mov qab heev. Koj tuaj yeem noj nws hauv qhov cub lossis hauv ob lub rhaub dej, uas ua rau cov zaub mov tsis tsuas yog qab qab, tab sis kuj noj qab nyob zoo.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij;
- - Ib puag ncig mov;
- - kua txob qab zib;
- - zaub ntug hauv paus;
- - noob dos;
- - nqaij qaib qe;
- - qaub cream;
- - zaub roj;
- - ntsev;
- - hauv av kua txob dub;
- - txiv lws suav.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej tshaj, npaj cov nqaij minced. Nqa 250 g txhua cov nqaij ntshiv thiab nqaij nyuj thiab txiav ua tej daim me me. Hla cov khoom xyaw dhau los ntawm daim phiaj zoo ntawm cov nqaij grinder. Ntsev cov nqaij minced thiab ntxiv av dub kua txob rau saj. Grate medium-qhov loj qhov me carrots on ib coarse grater. Tev ib qho nruab nrab loj dos thiab tom qab ntawd tsuav nws mus rau hauv me me.
Kauj ruam 2
Preheat ib qho txuj ci thiab sauté zaub hauv cov roj roj kom txog thaum Golden xim av. Thaum lub dos thiab carrots yog txias, hloov mus rau lawv mus rau lub minced nqaij ntim. Cov kua txob nqaij nrog cov nqaij feem ntau yog npaj los ntawm ntxiv mov rau cov nqaij minced. Yaug ib nrab ntawm ib khob khob nplej kom huv hauv dej txias kom txog thaum nws puv. Tom ntej no, hloov cov nplej mus rau ib lub lauj kaub thiab ncuav txog ib khob dej rau hauv nws. Muab cov saucepan tso rau hauv nruab nrab kub. Thaum cov dej npau, tos lwm 2 feeb thiab tshem cov txhuv los ntawm lub qhov cub nrog lub hau kaw kom nruj.
Kauj ruam 3
Cov zaub mov txias yog ntxiv rau cov nqaij minced. Ob peb lub qe qaib kuj raug xa mus rau ntawd. Cov nqaij minced yog ua kom sib xyaw, ua tiav cov qauv homogeneous. Tam sim no pib tev lub kua txob. Rau txhua cov zaub, txiav tawm lub Tail thiab qhov txuas ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Tshem tawm cov noob kom zoo thiab yaug sab hauv ntawm cov kua txob. Sau txhua lub txiv ntoo nrog cov nqaij ua tiav. Yog tias koj txiav txim siab ua ncuav kua txob rau hauv qhov cub, npaj lub txee rau 180-200 ° C.
Kauj ruam 4
Xob cov ncuav ci nrog zaub roj thiab hloov cov kua txob rau hauv nws. Npaj cov ntses rau hauv cov kua. Tev lub lws suav, txiav kom huv thiab kib hauv zaub roj. Ntxiv rau nws ob peb dia ntawm qaub cream, ntsev kom saj, me ntsis dej thiab txog 50 g ntawm finely tws dill. Ncuav cov kua ntses dhau ntawm cov txob thiab muab tso rau hauv qhov cub rau 40-50 feeb.
Kauj ruam 5
Daim ntawv qhia rau kua txob sib xyaw nrog nqaij yuav txawv nyob ntawm tus kws ua zaub mov saj. Yog li, qee tus kws ua zaub ua mov pom zoo tias ntxiv mov rau cov nqaij minced yog nyob ntawm xaiv. Tsis tas li ntawd, cov kua txob tuaj yeem siav tsuas yog muab rhaub hauv cov dej me me, uas ua rau lub tais haum rau kev noj zaub mov muaj txiaj ntsig.
