Ci kua txiv qaib nrog nqaij ua ncuav crispy yog txhua tus niam tsev npau suav. Tab sis yuav ua li cas nkees ntawm ntxuav lub qhov cub los ntawm roj txhua lub sijhawm! Muaj ib txoj kev tawm: noj cov nqaij qaib tag nrho hauv lub qeeb qeeb. Yam tsawg kawg ntawm kev ua haujlwm, qhov tsawg kawg nkaus ntawm kev qias neeg, thiab kev lom zem ntau npaum li cas!
Ua noj nqaij qaib hauv chav ua noj qeeb qeeb tsis siv sij hawm thiab dag zog, thiab qhov txiaj ntsig yuav ua rau koj xav tsis thoob. Cov zaub mov tiav lawm qab qab zoo li grilled qaib. Yog li, koj yuav xav tau ncaj qha ib tug qaib nqaij ntawm kwv yees li 1.5 kg., Paj noob hlis, ntsev, qej, koj nyiam cov txuj lom thiab cov khoom uas koj nyiam.
Lub cev npaj tuag
Ntawm no lub hostess tuaj yeem qhia nws txoj kev xav thiab siv tag nrho nws cov kev paub ua noj ua haus thiab kev txawj ntse. Los sis tej zaum koj twb muaj qhov koj nyiam pov thawj qhia? Yog tias tsis yog, koj tsuas tuaj yeem sim ua kom tawv nqaij qaib nrog ntsev thiab kua txob dub thiab cia nws zaum li ntawm ib nrab ib teev. Hauv qhov no, koj yuav tau txais qaib hauv nws cov kua txiv. Cov kab ke thiab nrov txoj kev los npaj lub carcass rau ci yog qej stuffing. Txhawm rau ua qhov no, cov qij ua ke yog ntxig rau hauv kev txiav me me ua rau hauv ntau qhov chaw ntawm lub cev: lub ntsag, lub mis, tis.
Tsis tas li ntawd, cov nqaij qaib tuaj yeem ua ntej-marinated hauv txuj lom thiab mayonnaise. Mustard marinade nrog zib mu yog cov nqaij heev. Los npaj xws li marinade, koj yuav tsum tau 2 tbsp. spoons ntawm zib mu, 2 tbsp. dia ntawm mustard, 1 tbsp. ib diav ntawm txiv qaub kua txiv thiab 2 tbsp. dia roj zaub. Zib ntab kuj ua raws li cov xim saib xyuas lub ntuj, muab cov kub zoo nkauj daj rau cov zaub mov tiav. Taum kua ntses ua tib txoj haujlwm, tab sis nco ntsoov tias nws tsis tas yuav tsum tau ntxiv cov ntsev ntxiv, tab sis kua txiv qaub, ntawm qhov tsis sib thooj, yuav txig nws cov ntsev qab. Raws li rau cov kua txiv qaub-marinade, uas lawv nyiam siv nrog kebabs, qhov no nws tsis yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws, vim tias vinegar yuav tuav cov leeg ntawm cov leeg ua ke, thiab nqaij qaib yuav tig los ua tawv.
Saib xyuas cov nqaij qaib thaum nws ua mov noj. Txog lub cev nqaij tsiaj me, lub sijhawm ua noj ua haus yuav tsum tau ua kom luv, thaum qaib loj rau hnub so noj hmo tuaj yeem siv sijhawm ib teev thiab ib nrab rau ci.
Ci nqaij qaib
Ua ntej npaj cov zaub mov, koj yuav tsum muab cov roj yaj ntawm lub tais ntawm daim duab nrog roj zaub. Koj yuav xav tau cov roj me heev - txog li ib me nyuam diav, vim hais tias thaum lub sijhawm kib, cov nqaij qaib yuav tso kua txiv, uas tom qab ntawd siv tau cov kua roj los yog lub hauv paus rau kev ua kua ntses rau nqaij qaib. Lub cev yuav tsum muab tso rau hauv lub tais, ob lub mis sab hauv qab, tis thiab ob txhais ceg kom nruj kom nruj. Cov tsho yuav tuaj yeem khi cia nrog cov xov. Xaiv hom ua noj kom tsim nyog. Piv txwv li, rau multicooker Panasonic thiab Redmond qhov no yog "Bake" hom. Qhov loj tshaj plaws yog tias lub khob ci ci yuav tsum tsis pub qis dua 180-200 ° C. Peb tig lub multicooker rau 1 teev. Tom qab 30-40 feeb, nqaij qaib yuav tsum muab lub ntsej muag thiab sab laug rau lwm teev ib nrab.
Nqaij qaib kuj tseem tuaj yeem siav hauv ntawv ci, tab sis nyob rau hauv rooj plaub no, nws tsis zoo li tias koj yuav muaj peev xwm ua tiav lub ntsej muag daj. Siv silicone net lossis mat kom tsis txhob muaj kev cuam tshuam lub npog lub tais.
Npaj-qaib ua ntej tuaj yeem ua haujlwm nrog hau siav, buckwheat, mov lossis zaub pob zaub. Yog tias xav tau, ua ntej ci cov nqaij qaib, koj tuaj yeem muab tso rau ntawm plaub lub txiv av txiv ntoo ntsuab, mov nrog kib carrots thiab dos, lossis lwm yam zaub mov sab hauv lub cev. Tom qab ntawd koj yuav muaj ob-nyob rau hauv ib qho tais.
