Tus omelet yog kev noj haus zoo rau kev noj tshais. Nws yog cua, noj qab nyob zoo thiab nrawm. Txawm li cas los xij, tsis yog txhua tus neeg tuaj yeem noj lub qe qe, vim qhov no yog qhov muaj cov khoom muaj calorie muaj roj cholesterol, thiab cov yolk ua xua muaj ntau. Hauv qhov no, protein rho tawm yog txoj hauv kev kom koj nyiam tais thiab ua raws kev noj haus.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- Rau cov protein omelet:
- 5-6 protein;
- 2-3 dia mis nyuj;
- butter;
- ntsev
- txuj lom
- zaub ntsuab los saj.
- Rau cov nqaij npuas protein omelet:
- 2 qe;
- 60 ml ntawm mis;
- 10 ml qaub cream 10%;
- 1 tsp butter;
- ntsev.
- Rau cov protein omelet nrog tsev cheese:
- 200 g ntawm tsev cheese;
- 8 qe;
- 100-150 ml ntawm mis;
- 60 g butter;
- ntsev kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Protein omelet Ntxuav cov qe, cais cov dawb ntawm lub qe los ua tib zoo, nws yuav tsum tsis txhob muaj cov yolk poob rau hauv cov ntsiab dawb. Ncuav cov qe nqaij dawb rau hauv lub tais thiab txheej txheem kom huv si. Kuaj yog tias cov nplawm zoo whipped: muab lub tais tso rau ntawm ntug, yog tias cov protein loj tsis nkag, tom qab ntawd txhua yam nyob hauv kev txiav txim.
Kauj ruam 2
Ntxiv cov mis nyuj rau cov npluag dawb, hauv qhov dej ntws nyias thiab zoo me ntsis ntxiv kom tau txais homogeneous loj. Lub caij nrog ntsev, txuj lom thiab tshuaj ntsuab mus saj.
Kauj ruam 3
Muab ib daig ntawm butter tso rau hauv lub yias (koj tuaj yeem hloov nws nrog paj noob hlis lossis txawm tias txiv roj roj), kub thiab muab lub omelet rau hauv lub lauj kaub. Fry nrog ib qho them rau 2 feeb, tig mus thiab kib nrog rau lwm yam. Ua kub.
Kauj ruam 4
Protein ncu omelet Ntxuav cov qe, cais cov qe dawb los ntawm yolks kom txawm tias tsawg tshaj plaws ntawm lub qe qe tsis nkag mus hauv cov neeg tawv dawb. Yeej lub qe dawb nrog whisk, maj mam ntxiv mis kom txog thaum muaj qhov homogeneous loj tau, ntsev.
Kauj ruam 5
Npaj dej da dej, hle ib feem ntawm pwm, grease nws nrog roj, ncuav lub omelet rau hauv pwm, ua noj hauv dej da dej. Lub sijhawm ua noj ua haus nyob ntawm tuab ntawm omelet. Zoo dua ua kom nws tsis rog.
Kauj ruam 6
Protein omelet nrog tsev me cheese Cais kom paub cov qe dawb los ntawm lub nkaub kom zoo, nws yog qhov zoo dua los ntxuav cov qe ua ntej kom cov av hauv plhaub tsis nkag rau hauv omelet. Yeej cov nplawm, ntxiv ib kwj ntawm cov mis, ntsev, roj ib lub lauj kaub kib, kub thiab ncuav lub omelet rau nws, kib ua ntej ntawm ib sab kom txog thaum kev sib tw, tom qab ntawd.
Kauj Ruam 7
Sib tov tsev cheese nrog qe yolks, txhuam qhov sib tov los ntawm kev sieve zoo, hloov mus rau ib lub tais enamel, tshav kub, nplawm tas li, thiaj li hais tias cov sib xyaw tuab. RUB los ntawm ib sab cib dua. Qhuav lub butter. Tso cov omelet tiav rau ntawm cov zaub mov dav, muab ib txheej txawm ntawm tsev cheese rau saum, quav rau ntawm omelet hauv ib nrab, ncuav nrog melted butter.
