Carrots yog zaub uas zoo rau txhua tus neeg paub. Ntxiv mus, nws siv ob qho tib si "saum" thiab "cag". Carrots tuaj yeem siv tau ob qho tib si tshiab - hauv cov zaub nyoos thiab hauv kev npaj lossis npaj rau chav kawm thawj thiab theem ob (thiab qee zaum khoom noj qab zib).
Cov txiaj ntsig ntawm carrots
Cov txiv kab ntxwv ci ntsuab muaj ntau cov vitamins tsim nyog rau peb, tshwj xeeb, cov vitamins ntawm pab pawg B, vitamin A thiab beta-carotene, ntxiv rau E, C thiab K. Nws yog qhov txaus siab heev kom nco ntsoov tias tseem muaj protein hauv cov carrots - a me ntsis, ntawm chav kawm, tsuas yog 1, 3%. Cov zaub no tseem muaj cov ntsiab lus sib txawv ntawm cov kab kawm - cobalt, tooj liab, chromium (uas tsim nyog los tswj lub siab nyiam noj khoom qab zib), zinc, txiv neej kab keeb, cov poov tshuaj, iodine thiab lwm yam.
Beta-carotene, uas yog tus muaj peev xwm ua ntej ntawm cov vitamins A - retinol thiab muaj cov txiaj ntsig zoo hauv lub ntsws ua haujlwm. Vitamin A zwm rau “cov vitamins zoo nkauj” thiab yog qhov tseem ceeb rau tawv nqaij, plaub hau thiab rau tes. Retinol tseem ua rau lub retina ntawm lub qhov muag. Vim li cas peb tau ua tib zoo mloog txog qhov no? Vim tias tam sim no peb siv sijhawm ntau nrog cov khoom siv, thiab peb lub qhov muag raug kev txom nyem.
Raws li tau hais los saum toj no, carrots muaj chromium, uas yuav pab tswj cov qab zib nqhis dej. Nws yog ib qho tu siab, tab sis ntau zaus peb muaj qhov tsis txaus ntawm cov kab kawm no hauv peb lub cev. Rau qee qhov, carrots pab daws cov teeb meem no. Cov kua txiv Carrot yog cov vitamin cocktail tiag tiag. Nws tuaj yeem siv rau ob qho tib si cov hom phiaj kho thiab kho tsis tau. Los ntawm txoj kev, kua txiv carrot tuaj yeem nqus mus rau hauv lub qhov ntswg - nws muaj phytoncides thiab tshuaj tua kab mob.
Carrots yog qhia rau txhua tus tswv ntawm daim tawv nqaij qhuav, thiab koj tuaj yeem ob leeg noj nws cov zaub mov thiab ua qhov ncauj qhov ntswg nrog ntau yam ntxiv - oatmeal, qe dawb lossis yolk, roj - xijpeem koj muaj lub tswv yim txaus rau.
Carrot kua txiv kho txhim kho kev zom zaub mov, ua haujlwm tsis zoo rau lub cev, nce kev tiv thaiv, ua kom lub cev tsis muaj zog ntawm cov tshuaj nyob rau hauv lub cev - thiab qhov no tsis yog txhua qhov tseem ceeb ntawm cov carrots. Dua li ntawm qhov tseeb tias nws yog qhov ntxim nyiam thiab noj qab haus huv, carrots yog cov khoom siv tsawg hauv calorie - tsuas yog 41 kcal ib 100 g.
