Nettle muaj ntau cov vitamins thiab lwm yam as-ham. Yog li ntawd, nyob rau lub caij ntuj sov, nws yog lub sijhawm los npaj zaub nyoos qab nrog cov tub ntxhais hluas nettle nplooj.
Nqaij nyuj thiab nettle zaub xam lav
Cov khoom xyaw:
- 400 gr ntawm nqaij npuas siav;
- 2 hau qos yaj ywm;
- 2 lub qe tawv-tawg;
- 300 grams ntawm nettle nplooj;
- 1/2 khob cov kaus poom noob taum;
- 1/2 dos;
- zaub ntsuab ntawm dill thiab parsley;
- qaub cream rau hnav khaub ncaws.
Npaj:
1. Txiav cov nqaij npuas siav, qe thiab qos yaj ywm ua tej qhov me me.
2. Ua kom zoo li lub dos thiab ntxiv rau qhov zaub xam lav. Ncuav lub peas muaj.
3. Ntxuav nettle nplooj tawm zoo, muab tso rau hauv dej npau thiab rhaub rau 2-3 feeb. Tshem tawm cov nplooj, txias thiab chop finely rau hauv zaub xam lav.
4. Ntxiv cov zaub xam lav nrog cov tshuaj ntsuab, ntsev thiab lub caij nrog qaub cream, sib tov.
Nettle zaub xam lav nrog radish thiab dib
Cov khoom xyaw:
- 200 gram ntawm cov tub ntxhais hluas nettle nplooj;
- 2 daim me me;
- ib pawg ntawm cov radish tshiab;
- Zaub ntsuab: dos, zaub txhwb qaib, dill;
- ntsev;
- tej me nyuam. butter.
Npaj:
1. Ntxuav cov zaub thiab tshuaj ntsuab hauv dej txias.
2. Txiav radishes, cucumbers thiab nettles, chop tshuaj ntsuab tshiab.
3. Sib tov cov khoom xyaw npaj, ntsev, ntxiv roj zaub kom saj.
Nettle zaub xam lav nrog kua thiab zib ntab
Cov khoom xyaw:
- ib txhais tes ntawm nettle nplooj;
- 2-3 txiv apples ntsuab;
- 10 hazelnuts;
- 1 diav ntawm txiv qaub kua txiv;
- 1 diav ntawm cov zib ntab tshiab;
- zaub roj.
Npaj:
1. Ntxuav cov txiv apples thiab ua kom sib xyaw coarsely. Ntxiv tws nettle nplooj.
2. Hauv lub tais cais, sib tov butter, zib ntab thiab kua txiv qaub. Lub caij cov zaub xam lav. Ncuav crushed hazelnuts nyob rau sab saum toj. Kho kom zoo nkauj nrog nplooj mint.
