Leej twg tsis nyiam yawg lub zes? Nws ib txwm yog cov tastiest, ua noj nrog kev hlub, tsis muaj cov khoom khaws cia thiab lwm yam kev phom sij ntxiv, dua li, nws exudes ib tus ntxhiab tsw qab ntxiag. Tab sis lo lus nug yog, jam tuaj yeem tsim kev puas tsuaj, thiab nws tau txais txiaj ntsig dab tsi rau peb lub cev? Puas yog nws ua tau noj jam nyob txuas ntxiv yam tsis muaj teeb meem rau kev noj qab haus huv?
Xijpeem, jam yog thawj zaug ntawm txhua qhov qab zib. Qhov no yog vim li cas muaj coob tus txiv neej confectionery thiaj li txhawj xeeb txog kev tsim txom ntawm no delicacy. Seb lub jam muaj cov vitamins, nws tsis zoo rau cov hniav - peb yuav tsum nrhiav cov lus teb rau cov no thiab lwm cov lus nug.
Puas yog qhov chaw khiab mis khoom hauv lub cev?
Yog, jam, tsis paub tseeb, tuaj yeem raug ntaus nqi los ntawm qeb ntawm cov zaub mov muaj calorie ntau. Txawm li cas los xij, qhov ntau ntawm cov calories yuav nyob hauv qhov ncaj ncaj rau cov suab thaj hauv kev ua noj. Qab zib nws tus kheej yog qhov tseem ceeb hauv calories thiab muaj 370 kilocalories ib 100 g. Thiab tau hais tias cov txiv ntoo lossis cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm cov uas cov cij ua tau tsis ntau hauv calories (tsuas yog 40-50 kcal ib 100 g), cov ntsiab lus tag nrho ntawm cov calories kom yog li 200 kilocalories ib 100 g.
Yog li, cov suab thaj siv thaum lub sijhawm ua noj ua haus muaj peev xwm cuam tshuam cov ntsiab lus ntawm calorie ntawm jam. Qhov tsawg dua nws yog, qhov tsis tshua muaj-calorie siab thiab tsawg ua rau peb lub cev.
Puas muaj cov vitamins khaws cia hauv qhov caws?
Cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv hmab txiv ntoo, los ntawm cov uas jam feem ntau yog tsim, yog nplua nuj hauv beta-carotene, vitamin C, B vitamins (B1, B2), PP thiab E.
Thaum raug rau qhov kub nce siab thaum lub sijhawm ua noj, cov vitamin C, nrog rau beta-carotene, raug rhuav tshem qee feem. Qhov tseem ceeb ntawm cov vitamins B, vitamin E thiab PP raug tshwj tseg, thiab lawv, tau kawg, muaj txiaj ntsig peb lub cev.
Kev phom sij los yog tau txais txiaj ntsig?
Thiab tseem, tsis muaj lub ntsiab lus teb rau lo lus nug no. Jam yuav tuaj yeem tsim kev puas tsuaj thiab muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev. Piv txwv li, cov vitamins B uas nyob hauv jam yuav muaj cov txiaj ntsig zoo rau lub cev noj qab haus huv. Cov kev mob uas twb muaj lawm hauv daim ntawv mob ntshav qab zib mellitus, txawm tias tsis qab zib heev yuav ua rau muaj tsos mob ntawm tus kab mob thiab ua rau muaj kev cuam tshuam tsis zoo.
Kev noj mov ntau dhau nyob rau hauv cov zaub mov tseem tuaj yeem ua rau ntau cov kab mob hauv lub qhov ncauj kab noj hniav, xws li hniav lwj. Txawm li cas los xij, yog tias koj tsim nws txoj cai los yaug koj lub qhov ncauj lossis txhuam koj cov hniav tom qab noj mov no, koj yuav tsis muaj teeb meem nrog koj cov hniav vim kev siv nkhaus.
Nws kuj tseem tsim nyog sau cia tias, ib yam li cov zaub mov qab zib, jam tuaj yeem muaj qhov cuam tshuam mus rau qhov zoo siab vim yog tso cov serotonin rau hauv cov hlab ntshav thaum lub sijhawm ua cov zom zaub mov. Serotonin, nyeg, ua kom muaj qhov sib txawv ntawm lub hlwb, tsim kom muaj kev zoo siab.
Nrog kev ceev faj, koj yuav tsum siv jam rau teeb meem plab. Piv txwv li, nrog acidity tsis tshua muaj, jam tuaj yeem tsuas yog muaj txiaj ntsig, yog tias acidity ntau zog lossis, txawm tias tsis zoo, peptic rwj kab mob tau pib tsim, jam tuaj yeem tsim kev puas tsuaj.
Yog lawm, txhua tus paub qhov txiaj ntsig ntawm jam rau lub caij ntuj no ua ib qho kev tiv thaiv rau ntau yam mob khaub thuas. Qhov no tau yooj yim los ntawm cov tshuaj tiv thaiv kab mob ua ntej dhau los, uas yog thaum xub thawj pom hauv cov txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo, xws li vitamin A, C thiab tiv thaiv E.
Tshaj tawm tuaj, peb tuaj yeem xaus lus tias, zoo li txhua yam, yuav tsum muaj kev ntsuas qhov xav tau hauv kev siv nkhaus, tom qab xws li kev nyiam noj txaus yuav tsuas yog muaj txiaj ntsig koj lub cev.
