Tej zaum, muaj ob peb cov khoom noj uas yuav ua rau kev soj ntsuam sib txawv diametrically li cov cheese xiav. Ib tug neeg hais lus zoo siab txog nws, thiab ib tug neeg thov tias nws xav tias nws tsis zoo ntawm qhov pom thiab hnov ntxhiab ntawm cov cheese zoo li no. Kev tawm tsam sib txig yog cov kev xav txog cov txiaj ntsig lossis kev phom sij ntawm cov khoom no.
Dab tsi yog cov txiaj ntsig ntawm xiav cheese
Ib yam khoom xws li xiav xiav yog zoo heev nqus los ntawm lub cev. Nws muaj ntau cov tshuaj uas muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv, xws li cov protein, vitamins, cov kab kawm. Ntawm cov microelements no yog calcium, tseem ceeb heev rau lub cev, uas, vim tias muaj cov pwm, yuav nqus tau ntau dua li thaum noj cov chees tsis tu ncua.
Ntau hom xim av xiav muaj txog li 8 qhov tseem ceeb amino acids. Nws kuj tseem muaj cov kab mob uas muaj cov txiaj ntsig zoo rau lub plab hnyuv microflora thiab yog li txhim kho kev zom zaub mov thiab cov metabolism. Tsis tas li ntawd, raws li kev tshawb fawb, cov kws tshawb fawb tau pom tias qee cov tshuaj pom hauv pwm muaj lub peev xwm los txhawb kev tsim cov xim melanin. Tab sis nws yog cov xim no uas tiv thaiv daim tawv nqaij ntawm tshav kub! Yog li, noj zaub mov cheese nrog pwm yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg nyob ntawm cov chaw uas muaj huab cua sov nrog "nyuaj" ultraviolet hluav taws xob.
Thaum kawg, muaj cov ntaub ntawv pov thawj pom tias cov neeg uas niaj hnub haus cov cheese xiav feem ntau yuav muaj kev mob plawv ntau dua li cov neeg uas tsis kam lees cov khoom lag luam no.
Dab tsi raug mob tuaj yeem yog los ntawm cov khoom no
Txawm li cas los xij, nrog txhua qhov tsis yooj yim ntawm cov xim xiav cheese, nws tuaj yeem nqa tsis tsuas cov txiaj ntsig, tab sis kuj tuaj yeem tsim kev puas tsuaj rau tib neeg kev noj qab haus huv. Ua ntej, nws yog qhov khoom siv muaj txiaj ntsig (cov ntsiab lus rog nyob hauv qee hom cheese nce mus txog yuav luag 50%), yog li nws cov kev noj haus ntau hauv cov khoom tseem ceeb yuav ua rau muaj qhov hnyav dhau. Qhov thib ob, xiav xiav yog ib qho muaj zog allergen. Yog li, nws yog nruj me ntsis contraindicated, piv txwv li, rau cov neeg uas tsis qaug rau penicillin tshuaj tua kab mob. Rau tib qho laj thawj, moldy cheese yuav tsum tsis txhob noj los ntawm cov neeg kev txom nyem los ntawm cov kab mob fungal.
Cov khoom no tseem tsis pom zoo rau cov menyuam yaus thiab cov poj niam cev xeeb tub.
Txawm hais tias ib tus neeg uas tsis muaj qhov tsis sib haum xeeb rau kev siv cov xim xiav thiab hlub nws heev yuav tsum saib xyuas qhov tsim nyog. Qhov nyiaj pab ntau tshaj txhua hnub rau cov cheese zoo li no, pom zoo los ntawm cov kws ntsuas zaub mov, yog 50 grams. Yog lawm, qee zaum txoj cai no tuaj yeem raug ua txhaum, lub ntsiab tseem ceeb tsis tau muab qhov kev ua txhaum ntawd tso rau hauv ib qho system. Yog tias qhov system cuam tshuam, teeb meem nrog txoj hnyuv tuaj yeem tshwm sim vim muaj kev hloov pauv ntawm cov hnyuv microflora.
