Niaj hnub nimno tib neeg ntseeg hais tias ghee tsis zoo, txij li ntau ntau cov roj (cholesterol) nkag rau hauv cov ntshav. Qhov tseeb, cov kws kho mob pom zoo ua ntu zus suav nrog cov khoom no hauv cov khoom noj, uas saturates lub cev nrog cov roj ntsha tsim nyog. Cov txiaj ntsig ntawm ghee yog pom tseeb, nws tsuas yog ib qho tseem ceeb kom tsis txhob siv nws.
Cov khoom tseem ceeb ntawm ghee
Ghee muaj ntau cov vitamins (PP, D, B2, beta-carotene, vitamin A, E, B5) thiab cov zaub mov muaj txiaj ntsig (manganese, zinc, phosphorus, sodium, calcium, tooj liab, hlau, potassium, magnesium). Qhov txiaj ntsig ntawm cov khoom no muaj qhov tseem ceeb heev, vim nws pab ua kom lub cev muaj qhov txaus ntshai ntawm lub cev muaj roj, uas muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm kev ua haujlwm ntawm lub siab thiab qog (pab tsim cov tshuaj hormones), txhim kho txoj haujlwm ntawm lub plab zom mov.
Ghee yog yooj yim nqus los ntawm lub cev, txhim kho cov kab mob ntawm cov nqaij mos thiab kev zom zaub mov, tsis muaj roj ntau ntau, ua rau lub cev tsis muaj zog, thiab muaj cov txiaj ntsig zoo rau kev pom, ua haujlwm rov ua haujlwm thiab lub hlwb. Kev suav nrog ghee hauv kev noj zaub mov muab qhov muag muag thiab tshem tawm cov co toxins tawm hauv lub cev. Cov khoom muaj cov ntsiab lus ntawm lub zog nruab nrab (lub hauv nruab nrab lub paj hlwb), txhim kho kev nco thiab nce kev xav.
Yog tias koj lub ntswg qhov ntswg feem ntau tuaj yeem qhuav tawm, koj yuav tsum tau ntub nws nrog ghee. Nws yuav pab tsis tsuas yog nrog dryness, tab sis kuj tiv thaiv tus mob khaub thuas (yog li koj tuaj yeem siv nws txhua zaus ua ntej tawm hauv tsev). Cov roj siv nrog kev ua tiav zoo hauv cosmetology, nws yooj yim nqus rau ntawm daim tawv nqaij, ua rau nws muag, mos thiab du. Nkag mus tob rau hauv daim tawv nqaij, ghee yaj thiab tshem tawm cov teeb meem co toxins thiab co toxins.
Cov txiaj ntsig ntawm ghee tau tshwm sim hauv cov khoom tiv thaiv tawm tsam qhov tsis zoo ntawm dawb radicals. Tsis tas li, cov kws tshaj lij hais txog nws ua ib qhov chaw ntawm fatty acids, qhov kev siv uas txhim kho qhov cuam tshuam. Cov khoom no muaj ntau cov vitamins fat-soluble: vitamin A yog lub luag haujlwm rau lub qhov muag pom, cov vitamin D sib ntaus sib tua rickets, vitamin E muaj cov antioxidant kev ua si.
Ua mob thiab contraindications
Hauv cov muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm ghee rau lub cev, koj yuav tsum paub txog qhov mob uas nws tuaj yeem ua rau. Cov khoom no muaj cov roj ntsha ntau, thiab nws txoj kev noj ntau dhau yuav ua rau lub plab zom mov hauv cov neeg uas raug kev mob ntawm cov hnyuv plab. Cov roj tso rau kev ntxhov siab ntxiv rau ntawm lub txiav thiab lub siab. Raws li, kev tsim txom tuaj yeem ua rau cov kab mob ntawm cov kabmob no ua rau mob hnyav ntxiv, nrog rau kev ua kom sai sai ntawm kev mob atherosclerosis thiab muaj kev cuam tshuam tsis zoo rau kev noj qab haus huv ntawm cov neeg uas muaj kev mob plab zom mov.
Nws yog qhov yuav tsum nco ntsoov txog kev phom sij ntawm ghee rau cov neeg rog dhau. Tsuas yog 100 g ntawm cov khoom muaj txog 900 kcal. Nws raug nquahu kom siv ghee rau kib, haus kom tsawg.
