Cov tshuaj tsw qab thiab nplua nuj os kua zaub yog cov zaub mov zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo. Txawm li cas los xij, txhawm rau npaj xws li kua zaub, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum ua tib zoo npaj lub noog nws tus kheej los ntawm kev txhaws thiab txiav nws.
Cov muas npauj yuav npaj ua tiav rau kev ua noj, thiab nws tsuas yog yuav tsum tau txiav mus rau hauv qhov chaw. Qhov xwm txheej yog qhov txawv kiag li yog tias nqaij qaib siv los ua lub kua zaub, vim hais tias tom qab tua tau nws yuav tsum tau plhws thiab txhaws nws tus kheej. Yog lawm, cov txheej txheem no yuav nyuaj hu ua qab ntxiag, tab sis dab tsi txaus siab koj yuav tau txais thaum koj ua kua zaub nplua nuj hauv tsev.
Tsis hais txog ntawm txoj kev uas tus dev tua, tam sim tom qab tua tsiaj nws yuav tsum tau dai kom nruj rau ob feeb kom cov ntshav tawm ntawm lub cev. Tom qab ntawd, tus os yog kiag li npaj rau plucking.
Plucking yog txheej txheem tsim lub zog thiab tsim nyog tau txais kev saib xyuas tshwj xeeb. Nws tuaj yeem nqa tau ob txoj hauv kev: ntawm lub cev nqaij daim tawv qhuav lossis lub cev nqaij daim tawv ua ntej.
Yog hais tias tus noog raug tua los ntawm cov ntshav (tus qauv sab nraud), tom qab ntawd txiav tawm tam sim ntawd yam tsis qeeb, thaum lub cev tuag tseem sov. Lawv pib txheej txheem ntawm kev tshem cov plaub los ntawm lub cev, tom qab ntawd mus rau ntawm lub hauv siab, tom qab ntawd mus rau xub pwg thiab tis. Ntau tus neeg tso qee cov plaub thaum plahaum txhawm rau txhawm rau zais qhov chaw ntawm kev txiav, tab sis qhov no tsis yog txhua qhov tsim nyog. Nws yooj yim dua los txiav cov noog thaum zaum kom cov plaub tsis ya. Nws tsim nyog ntim cov ntim rau qhov xaum nyob ze. Los ntawm plucking ib tug noog, koj tuaj yeem txheeb cov plaub thiab cov tsiaj me me me me, nteg lawv nyias nyob nyias. Nws raug nquahu kom plhws kom zoo, tsis tas yuav ua kom tawv nqaij. Tom qab hle lub fluff thiab plaub, koj yuav tsum ua tib zoo ntxuav lub hemp thiab fluff nrog rab riam.
Duck yog nplua nuj nyob hauv cov protein, yog li cov kws qhia zaub mov qhia nrog rau nws hauv kev noj zaub mov nrog kev tawm dag zog lub cev ntau ntxiv, nrog rau cov hlab ntshav txhaws.
Yog tias tus noog raug tua los ntawm nplawm (sab hauv), nws tsim nyog pib txheej txheem plucking kwv yees li 3 teev tom qab tua tsiaj. Txhawm rau ua qhov no, cov noog tau muab raus hauv dej kub rau ib feeb, qhov kub uas yuav tsum yog txog 70 ° C, thiab tom qab ntawd ces plaub cov noog ntev tau rub tawm ntawm tis thiab tw. Tom qab ntawd pluck tus so ntawm cov plaub. Qhov no yuav tsum tau ua sai li sai tau. Cov qauv no muaj ib qho tsis zoo: tom qab plhws li no, cov nqaij nqaij yuav luag ib txwm hloov xim liab.
Txhawm rau tshem cov fluff me kom huv, daim tawv nqaij ntawm lub cev tuag. Ua ntej ntawd, nws tau rub me ntsis kom nws du. Thaum hu nkauj, kooj tis yuav tsum nthuav dav thiab, ncab tus os hla ntawm lub cub taws, hu nkauj rau lub cev los ntawm txhua sab.
Cov roj ntses yog ib feem ntawm ntau qhov kev npaj tshuaj pleev ib ce, tshwj xeeb, lub caij ntuj no nourishing cream.
Tam sim no koj tuaj yeem pib plab lub noog. Ua ntej lub plab, cov tis, ob txhais ceg, caj dab raug txiav tawm ntawm lub cev thiab ib lub cev txiav ua rau hauv qab lub cev. Cov hnyuv thiab lub zais plab yog ntiab tawm. Lub siab tshem tawm los ntawm kev phais hauv cov peritoneum: lub siab, lub ntsws, lub siab thiab lub plab.
Tom qab lub plab ntev lawm, cov qe hauv tsev tau txias thiab ntxuav kom huv hauv dej txias kom ntev li 20 feeb. Tsis tas yuav tawm nws hauv dej ntev. Tab sis ib tug noog qus, ntawm qhov tsis sib xws, yuav tsum khaws cia hauv dej rau ob peb teev ua ntej lub plab txhawm rau tshem tawm qhov tsis hnov tsw. Cov os yog ces npaj txhij txhua los ua noj. Koj tuaj yeem muab rhaub kom tag nrho los yog txiav lub carcass rau hauv qhov chaw uas yuav kis tau thoob cov tais ntawm cov kua zaub.
