Feem ntau tsis yog ntuj cinnamon yog muag hauv cov khw muag khoom, tab sis cassia - cov tawv ntoo ntawm cov ntoo cinnamon ntoo, uas tuaj yeem tsis tsuas yog lub laxative ua rau lub cev, tab sis kuj ua rau cov kab mob ntawm cov mob plab. Txhawm rau tiv thaiv koj tus kheej ntawm cov fakes, nws raug nquahu kom yuav cinnamon hauv pas nrig, thiab tom qab ntawd zom nws.
Cinnamon thiab cassia - yuav ua li cas paub qhov txawv cuav
Cinnamon, lossis, raws li nws tseem hu ua, Ceylon cinnamon yog ib tsob ntoo ntsuab ntawm tsev neeg Laurel. Txawm li cas los xij, hauv lub neej txhua hnub, tsob ntoo qhuav ntawm tsob ntoo no yog hu ua cinnamon. Nws yog dav siv los ua txuj lom ua noj, thiab ntxiv cov roj tseem ceeb hauv tshuaj thiab cosmetology. Cinnamon yog muag, raws li txoj cai, nyob rau hauv daim ntawv ntawm daim tawv ntoo dov mus rau hauv ib lub raj, thiab ntau zaus nyob rau hauv daim ntawv av.
Txhawm rau tsim cov txuj lom, cinnamon yog zus tau ob xyoos. Tom qab ntawd nws raug txiav rau lub hauv paus. Hauv lub xyoo tom ntej cog qoob loo, txog ib lub kaum os cov tub ntxhais hluas tua tau tsim ntawm txoj ntoo txiav, uas txiav cov xyoob ntoo. Tom qab ntawd nws tau qhuav, txheej sab nraud yog muab tshem tawm thiab tsuas yog nyias txheej sab hauv yog sab laug. Raws li qhov tshwm sim, cov nplaim ntev-cinnamon ib daim hlab nyob, uas, tom qab ziab, caws rau hauv cov leeg ntev. Cov yas no tau txiav rau hauv daim 5 txog 10 cm ntev. Nws yog lawv cov uas mus muag.
Txhawm rau kom paub qhov txawv ntawm cov hmoov cinnamon los ntawm cov hmoov noob cassia, nws txaus los ua qhov kev ntsuam xyuas iodine, uas yog yooj yim nqa tawm txawm nyob hauv tsev. Thaum iodine yog thov rau cassia, nws hloov tsaus xiav, thaum nrog tus txheej txheem zoo sib xws, cinnamon muab tsuas yog tsaus muag zas.
Yuav ua li cas zom cov neeg pleev cinnamon
Rau ntau lub hom phiaj, nws yog cinnamon hmoov uas xav tau. Yog xav tau nws, ib qho cinnamon stick yuav tsum tau muab zuaj. Ib qho grater zoo tib yam yuav tsis ua haujlwm rau cov laj thawj no. Koj kuj yuav tsum tsis txhob tso tus pas tam sim ntawd tso rau hauv rab los yog kas fes grinder - koj yuav tau txais cov ntawv ntawm qhov ntau thiab tsawg.
Nws yuav yog qhov tseeb dua ua ntej ziab tus pas ua ib qho kev npau taws qhuav. Cov txheej txheem no yuav ua rau nws ntau qhov tsis muaj zog, tshem tawm cov dej noo ntau dua thiab txhim kho qhov tsw ntawm cov txuj lom. Tab sis nws yuav tsum nco ntsoov tias cinnamon yuav tsum tau qhuav thiab txhoov me me, txij li cov nqaj tag nrho khaws lawv cov khoom rau ib xyoos, thiab cov hmoov ploj poob tom qab rau lub hlis.
Tom qab ziab, cov pas tau raug pom zoo kom muab tso rau hauv lub hnab khov thiab muab dov nrog rab koob dov. Qhov no yuav xaus nrog daim me me zoo nkauj. Tib qhov txiaj ntsig tuaj yeem ua tiav nrog ib lub tshuaj khib.
Qhov tawm ntawm qhov loj me no tuaj yeem tso rau hauv rab, tshuab ua khoom noj, kas fes grinder lossis kas fes tshuab.
Khaws cov npluag cinnamon tso rau hauv lub khob tshuaj airtight lossis ceramic, thiab ib txwm nyob hauv qhov chaw tsaus. Hauv cov xwm txheej no, cinnamon yuav ib txwm nyob twj ywm tshiab thiab ntxhiab.