Mangosteen: Saj Thiab Kho Thaj Chaw

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Mangosteen: Saj Thiab Kho Thaj Chaw
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Anonim

Mangosteen yog ib qho txawv ntawm tsob ntoo ntsuab uas tuaj yeem ncav cuag qhov siab ntawm nees nkaum tsib metres. Nws cov txiv hmab txiv ntoo kheej kheej puag ncig, tsaus liab doog. Hauv qab ntom, inedible rind muaj ntau ntu ntawm cov nqaij siav lub teeb.

https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Purple_mangosteen
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Purple_mangosteen

Lub mangosteen saj zoo li cas?

Cov txiv ntoo zoo mangosteen yuav tsum ruaj thiab ncaj loj. Thaum nias, lub plhaub yuav tsum hlav. Cov txiv hmab txiv ntoo me muaj cov roj me me, yog li nws yog qhov zoo dua los xaiv mangosteen qhov loj ntawm lub kua me me. Yog hais tias cov txiv ntoo yog qhov nyuaj rau qhov kov, qhuav nrog lub network ntawm kev tawg, tom qab ntawd nws yog overripe. Hauv lub tub yees, mangosteen nyob rau hauv tev yuav khaws cia rau ib mus rau ob lub lis piam. Nws raug nquahu kom siv cov "qhib" txiv hmab txiv ntoo tam sim ntawd.

Txhawm rau tev cov inedible rind ntawm mangosteen, txiav nws ua ib lub voj voog nrog rab riam me, tom qab ntawd tshem tawm cov rind, ceev faj, cov kua nplaum lo tawm cov nplooj tsaus nti ntawm cov ntiv tes. Tsis txhob txiav sib sib zog nqus txhawm rau kom tsis txhob ua kom cov hlais. Nyob rau hauv tsos, peeled mangosteen zoo li lub taub hau ntawm qej. Cov txiv no muaj qab ntxiag, qab ntxiag thiab tib lub sijhawm hnov tsw ntxhiab. Mangosteen feem ntau yog noj cov nqaij nyoos, dua li ua kom txias ua ntej siv. Lub saj yog lub teeb heev, tshiab, me ntsis hais txog cov txiv kab ntxwv, txiv kab ntxwv thiab mis nyuj khov. Cov txiv ntoo yog mos heev, muaj pob zeb nyob hauv txhua qhov. Cov nqaij ntawm cov kab lus qhia mangosteen nkag hauv qab cov ntiv tes. Mangosteen tuaj yeem siv los ua cov khoom qab zib, milkshakes, txiv mab txiv ntoo. Qhov txawv saj ntawm mangosteen mus zoo nrog cws thiab squid.

Cov cim tshwj xeeb ntawm mangosteen

Cov txiv no yog lub hauv paus ntawm qhov muaj txiaj ntsig ntau ntawm cov hauv paus ntsiab lus thiab cov vitamins tseem ceeb rau tib neeg kev noj qab haus huv. Thiamine, riboflavin, nitrogen, magnesium, calcium, calcium, potassium, sodium, vitamins C, B thiab E pom muaj nyob hauv cov khoom tseem ceeb hauv mangosteen.

Rau cov hom phiaj tshuaj, mangosteen siv rau kem plab. Los ntawm lub sam thiaj sab laug ntawm lub cev inedible tev, zoo tshuaj ntsuab kho tau npaj, uas zoo heev rau zawv plab. Qee lub sij hawm no cov ntawv mos yog tom qab ntawd tsau dej thiab ntxiv rau ib qho ntshiab, uas yuav tsum noj txhua ob teev kom txog thaum cov tsos mob ploj mus.

Mangosteen tseem siv nyob rau hauv pharmacology, nws muaj cov xanthones ntau ntau. Cov no yog cov tshuaj tsis ntev los no nrhiav tau los ntawm cov kws kho mob uas muaj tus naj npawb ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig pharmacological. Lawv txhim kho lub xeev ntawm lub cev tsis muaj zog, tswj kev tiv thaiv kab mob sib kis, nce kev hloov kho ntawm tib neeg lub cev mus rau qhov tsis zoo sab nraud, thiab lwm yam. Nyuaj, mangosteen yog tam sim no tsuas yog qhov khoom ntawm qhov khoom no, uas, kuj muaj peev xwm, yuav hloov tag nrho cov tswv yim hais txog ntau yam kev noj zaub mov zoo.

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