"Latte" yog txhais los ntawm lus Italian yog "mis". Hauv peb txoj kev nkag siab, latte txhais tau tias haus dej haus raws kas fes nrog ntxiv ntawm mis thiab mis ua npuas, uas yooj yim ua hauv tsev.
Nws yog qhov tsim nyog
8 grams freshly kas fes hauv av, 90-100 ml ntawm mis
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj daim espresso. Siv lub tshuab kas fes, hliv 8 grams ntawm cov av fes freshly hauv av rau hauv lub qhov tuav, tom qab ntawd nias nws. Tom ntej no, dhau los ntawm qhov sib tw tamped kas fes 90 degrees dej ntawm qhov siab ntawm 9 bar. Thaum tawm mus, koj yuav tsum tau txais txog 30-40 milliliters ntawm haus. Espresso tseem tuaj yeem npaj rau hauv lub kas fes kas fes uas muaj lub luag haujlwm tshwj xeeb rau kev npaj haus dej haus no.
Kauj ruam 2
Npaj mis nyuj. Ua kom sov nws me ntsis, tom qab ntawd siv cov cappuccinatore ntawm lub tshuab kom yaj cov mis kom txog thaum ua pa thiab cua. Thaum koj tau txais lub lingering froth, muab cov espresso, lub mis froth lawm, thiab lub iav latte rau saum rooj. Nws tuaj yeem yog daim iav Irish, lossis lwm lub iav siab.
Kauj ruam 3
Hloov cov mis nyuj froth rau lub khob. Tom qab ntawd maj mam thiab maj mam ncuav lub espresso rau hauv nws nyob rau hauv ib qho kwj. Thaum npaj kom raug, koj yuav tau txais lub pob dej txias nrog kom pom cov khaubncaws sab nraud povtseg ntawm kas fes thiab mis nyuj, nrog npaus rau saum. Tsis txhob sim ua npuas dej pleev xim rau qhov no zoo nkauj npaum li cappuccino ua npuas, zoo meej rau daim duab latte.
Kauj ruam 4
Diversify koj latte. Sim ntxiv cov kas fes phoov lossis cov cinnamon rau nws. Hauv qhov no, cov kua dej yuav tsum tau nchuav hauv dej ntws nyias. Blackcurrant los yog txiv ntoo flavored phoov ua haujlwm zoo tshaj plaws rau lub khob dej kas fes no. Txau cov cinnamon saum. Koj tseem tuaj yeem ua lattes siv cov dej cawv - siv amaretto lossis rum.
