Qhiav thiab qaij yog nyob hauv tsev neeg qub - qhiav. Hauv cov sijhawm thaum ub, cov neeg Greek tau hu ua turmeric "daj qhiav". Txawm hais tias keeb kwm ntawm ob tsob ntoo zoo sib xws thiab tau siv dav hauv kev ua noj thiab tshuaj, lawv muaj cov yam ntxwv sib txawv.
Is Nrias teb yog suav tias yog qhov chaw yug ntawm qhiav thiab turmeric. Nws yog nyob rau hauv lub tebchaws no uas muaj ntau cov txuj lom ntau yam, thiab turmeric thiab qhiav yog suav tias yog cov txuj lom tshaj plaws thiab noj qab nyob zoo. Ntau lub tais Indian yog cov xim daj thiab qee zaum muaj xim daj vim yog siv cov turmeric.
Cov hauv paus ntawm cov nroj tsuag no, uas tau tawg ua hmoov, siv rau cov khoom noj, uas muaj cov duab zoo sib xws, tab sis sib txawv hauv cov xim. Txiv qaub ntsuab qhiav hauv paus kuj tuaj yeem noj nyoos. Turmeric muaj lub hauv paus nrog txiv kab ntxwv tint, uas yog pre-hau, qhuav thiab tsuas yog tom qab ntawd tsoo kom tau txais cov txuj lom tsim nyog.
Qhiav thiab qaij nyob rau hauv kev ua noj
Qhiav thiab ciab yog siv dav hauv kev ua noj ua haus raws li cov txuj lom tseem ceeb thiab khoom noj. Turmeric muaj qhov hloov maj mam, yuav luag tsis txaus qhov qab uas ntxiv cov txuj lom thiab tsw qab rau cov tais diav. Turmeric muab cov pungent saj nyob rau hauv cov koob tshuaj ntau, uas yog vim li cas nws siv nyob rau hauv curry. Lauj kaub tais diav ua nrog turmeric muaj ntau lub txee ntev dua li nws muaj antiseptic khoom. Cov txuj lom no yog lub ntuj xim uas muab cov txiv kab ntxwv golden thiab txiv qaub daj rau cov tais diav. Txhawm rau ci cov tais diav, nws txaus txaus ntxiv rau thaj av ntawm rab riam, raws li nws muaj xim tawv.
Qhiav kuj tseem siv ua cov tshuaj ntsuab. Qhiav qhiav nrog txiv qaub yog qhov zoo tshaj plaws ua kom sov tonic haus, muaj txiaj ntsig thaum lub caij txias thiab rau khaub thuas. Nws yog qhov zoo rau siv nws rau kev zom zaub mov zoo dua, txij li, ua tsaug rau nws cov pungency qab ntxiag, nws txhim kho kev zom, txhim kho kev zom cov kua txiv. Ntxiv mus, rau xws li tshuaj yej, ob qho tib si qhuav qhiav hmoov thiab cov hauv paus hniav tshiab tau siv. Qhiav qhiav cij ua rau muaj tus ntxhiab thiab qab ntxiag. Qhov no seasoning mus zoo nrog stewed zaub.
Lub zog kho ntawm turmeric
Turmeric muaj analgesic, antioxidant, antiseptic, anti-inflammatory, choleretic, kho teebmeem. Vim tias cov khoom no, nws tau dav siv nyob rau hauv pej xeem cov tshuaj thiab cosmetology.
Nws pab nrog kev mob ntsws, ntshav liab, txiav, o, o. Turmeric siv rau cov hom phiaj ua kom zoo nkauj raws li cream thiab qhov ncauj qhov ntswg, nws txhim kho complexion thiab muaj cov nyhuv rejuvenating.
Cov txiaj ntsig ntawm qhiav
Ginger kuj yog cov khoom zoo nkauj ua kom zoo nkauj, nws ua suab nrov rau ntawm daim tawv nqaij, relieves o thiab smoothes wrinkles. Nws yog siv rau kev mob khaub thuas thiab mob khaub thuas, ua rau ua kom sov thiab diaphoretic tus neeg sawv cev, nws kuj muaj qhov cia siab thiab ua kom loog. Nws muaj ntau cov vitamin C, A, B1, B2, magnesium, calcium, hlau, phosphorus, zinc thiab lwm yam kab kawm. Qhiav muaj cov txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov, ua haujlwm plab zom mov, txhim kho plab hnyuv microflora, kho mob plab.
