Txiv kab ntxwv yog tshuaj lom neeg muaj sia. Lauj kaub tais diav nrog nws zoo siab, ua rau qaug zog qaug zog. Txawm hais tias zest muaj txiaj ntsig zoo, nws muaj qhov ntau ntawm cov roj tseem ceeb. Txiv kab ntxwv muaj nyob hauv zaub nyoos, mousses, jellies, muffins thiab khoom qab zib.
Txiv kab ntxwv cupcake
Siv 1 lub txiv kab ntxwv loj, 150 g butter lossis margarine, 200 g granulated qab zib, 3 qe, 2 me nyuam ntses hmoov, 2 teas vanilla qab zib, 250 g hmoov.
Mash butter nrog piam thaj thiab vanilla. Tshaj tawm cov txiv kab ntxwv zest ntawm nplua grater. Nyem kua txiv los ntawm lub pulp, txog 50g. Ntxiv butter, kua txiv, zest, hmoov nplej thiab ci cov hmoov ci rau cov txiv ntoo butter nrog qab zib. Knead lub khob noom cookie uas tsis yog txhav.
Caw cov pwm nrog cov roj, sau nws ib nrab nrog lub khob noom cookie (vim tias lub khob noom cookie yuav sawv thaum lub sijhawm ua khoom noj). Tso rau hauv qhov cub preheated rau 180 ° C, ci rau txog 30 feeb.
Mulled caw "Rozhdestvensky"
Koj yuav xav tau: 150 ml ntawm txiv kab ntxwv liqueur, 750 ml ntawm cahors, 1 txiv kab ntxwv, cinnamon, cloves.
Nqa cov cahors thiab txiv kab ntxwv liqueur mus rau lub rhaub. Tshem tawm los ntawm tshav kub, ntxiv hlais cov txiv kab ntxwv thiab cov txuj lom. Npog thiab cia nws brew rau 10 feeb.
Aygun zaub xam lav
Txiav ntawm cov ceg uas haus rau hauv ib daim hlab, muab cov kua ntsuab ntsuab tso rau ntawm co ntxhib. Txiav cov txiv kab ntxwv ua tej daim me me. Faib cov txiv hmab dub rau hauv halves. Marinate cov dos rau 1 teev nyob rau hauv vinegar, chop finely thiab ntxiv rau zaub xam lav nyob rau hauv tib txoj kev. Lub caij nrog mayonnaise, do. Garnish nrog finely tws parsley.
Jelly "Txiv kab ntxwv Miracle"
Siv 3 lub txiv kab ntxwv, ib nrab txiv qaub, 3 khob dej, 1 khob suab thaj, 1 tbsp. ib nrab ntawm gelatin.
Boil dej thiab qab zib phoov nrog txiv kab ntxwv thiab txiv qaub zest. Nyem kua txiv los ntawm lub pulp. Ntxiv gelatin rau lub tiav lawm syrup, stirring tas li thiab tsis kub. Ncuav rau hauv cov txiv kab ntxwv thiab kua txiv qaub. Ncuav rau hauv cov ntawv npaj ua ntej, lim los ntawm cheesecloth. Txias kom txog thaum muag muag-hau qe.
Tom qab ntawd muab ib qho pwm tso rau hauv ib lub tais dej khov lossis dej khov, thiab tig los ntawm ib sab mus rau lwm qhov. Cov nyhuv yog qhov txheej txheej sab nrauv yog khov, tab sis lub teeb "txoj kev me me" tseem nyob sab hauv.
Khoom qab zib "Blooming txiv kab ntxwv"
Koj yuav xav tau: 2 txiv kab ntxwv, 800 g ntawm tsev cheese, 2 qe, 6 tbsp. dia ntawm tuab qaub cream, 6 tbsp. dia hmoov, 6 tbsp. dia suab thaj, 1 tbsp. ib diav ntawm butter, ntsev nyob rau ntxeev ntawm riam.
Tshaj tawm cov txiv kab ntxwv zest ntawm nplua grater. Nyem kua txiv los ntawm lub pulp. RUB cov curd los ntawm ib sab cib. Yeej qe nrog qab zib. Ntxiv qe nrua ntaus, txiv kab ntxwv zest, hmoov rau curd. Sib tov txhua yam zoo. Yob tawm ib txheej txog 0.5 cm tuab. Txiav tawm cov ncuav qab zib nrog cov "paj" lossis "hnub qub" pwm. Poob rau hauv salted boiling dej. Tshem tawm nrog ib rab diav thaum lawv pib ntab.
Rau cov kua ntses: whisk qaub cream nrog xuab zeb, ntxiv kua txiv kab ntxwv. Tso cov kua ntses rau hauv lub tais, koj cov khoom qab zib rau nws thiab ncuav nrog me ntsis melted butter (yeem).
