Cov khoom noj qab zib uas zoo nkauj tau npaj tsis tau tsuas yog los ntawm vaj thiab hav zoov, tab sis kuj los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yav qab teb, piv txwv li, qab zib. Nws yuav ua cov khoom qab zib zoo heev nyob rau hauv daim ntawv ntawm jam, rau hauv uas koj tuaj yeem ntxiv ntau yam txuj lom thiab lwm hom txiv hmab txiv ntoo thaum ua noj.
Nws yog qhov tsim nyog
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- 2 kg ntawm melon (qhov hnyav ntawm lub pulp yam uas tsis muaj crusts yog coj mus rau hauv tus account);
- 5 tbsp. Sahara;
- 1 txiv qaub;
- 50 g ntawm qhiav hauv paus;
- vanillin lossis cinnamon (yeem)
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nqa ib lub suab paj nruas daj, cov roj hmab ntau yam yog qhov feem ntau haum. Txiav hauv ib nrab, tshem tawm cov noob thiab txiav tawm cov pulp. Tom qab ntawd tsuav nws mus rau hauv kab tsis ntau tshaj 1 cm ntev thiab muab tso rau hauv saucepan. Tev thiab muab cov qhiav los noj kom zoo. Tso rau hauv ib lub tais nrog melon. Nyem cov kua txiv tawm ntawm txiv qaub thiab ncuav nyob rau hauv tib qho. Grate lub txiv qaub zest, ntxiv rau cov kua txiv. Ncuav hauv 2-3 tbsp. qab zib, sib tov txhua yam. Tseg qhov sib tov rau qhov chaw txias rau 2-3 teev.
Kauj ruam 2
Ua qab zib syrup. Ua li no, noj 100 g suab thaj ib 1 liter dej. Sov lub phoov kom txog thaum cov piam thaj zom, tab sis tsis rhaub. Hloov lub melon slices tov nrog qhiav thiab txiv qaub rau nws. Ua noj tshaj li nruab nrab cua sov rau txog 15 feeb. Tom qab ntawd ntxiv ntau qab zib - txog 2 tbsp. ib kilogram ntawm cov txiv ntseej. Txuas ntxiv ua cov jam, nplawm tas li. Thaum kawg ntawm kev ua noj, nws yuav tsum yog tuab. Rau kev ua piv txwv, nqus me ntsis mus rau hauv ib lub phaj txias - yog tias lub pob zeb tsis kis tau, nws tuaj yeem suav tias yog npaj txhij. Yog tias qhov xav tau, ntxiv qee yam vanillin rau qhov sib xyaw ib nrab los ntawm kev ua noj ua haus kom tsw qab. Cinnamon hmoov kuj tseem tuaj yeem ua ib qho kev nthuav ntxiv, tab sis yuav tsum tsis txhob siv nrog vanilla.
Kauj ruam 3
Npaj ntim rau ntim jam. Sterilize iav hwj thiab hlau hau hauv cov dej npau rau ob peb feeb, tom qab ntawd qhuav. Txias lub tiav lawm jam ib me ntsis thiaj li hais tias lub rhawv tsis tawg ntawm cov ntsiab lus kub. Ncuav nws rau hauv ntim thiab kaw lub rhawv nrog hau siv tus foob. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los khaws jam hauv qhov chaw txias, tsaus, xws li chav tso khoom lossis chav txee, thiab tom qab qhib lub thawv rau hauv tub yees.
Kauj ruam 4
Lemons los ntawm lub ntsiab hloov rau kumquats. Lawv yuav tsum tau txiav mus rau hauv me me qhov cub uas tsis tau tev ntawm zest thiab ntxiv rau lub melon nrog qhiav. Hauv qhov no, nws raug nquahu kom ntxiv cov kua txiv kab ntxwv tshiab rau lub khaub zig.
