Muaj ntau cov zaub mov txawv rau julienne. Yuav luag txhua tus ntawm lawv yog cov sijhawm siv sijhawm. Txoj kev ceev tshaj plaws los npaj cov tais no siv sijhawm 30 feeb. Qhov tshwm sim tshaj txhua qhov kev cia siab.
Julienne hauv shells
Nov yog cov mov yooj yim, nrawm thiab noj zaub mov zoo. Nws yuav siv sijhawm tsis pub dhau 30 feeb los ua nws siav. Xws li tus julienne yuav tsis tsuas yog kho txhua lub rooj noj mov, tab sis kuj ntxiv qhov kev xav tau los noj hmo. Txawm hais tias cov ntawv teev npe ntawm cov khoom tsim nyog thiab cov txheej txheem npaj tau yooj yim, cov zaub mov muaj qhov muag heev, tsw qab uas yuav txaus siab rau cov neeg laus thiab menyuam yaus.
Cov khoom xyaw:
- 1 ntim ntawm loj plhaub pasta
- 1 tus qaib mis
- 200 g champignons
- 1 dos
- 50 ml cream (ib qho roj ntsha yog qhov tsim nyog, tab sis 20% yog qhov zoo dua)
- 100 g cheese (ib qho nyuaj cheese yuav ua)
Cov khoom xyaw rau cov ntses:
- 1 khob mis ntawm cov ntsiab lus roj
- 50 g butter (koj tsis tuaj yeem hloov margarine, txwv tsis pub cov ntses yuav poob nws lub npe tsw qab)
- 3 tbsp nplej hmoov nplej ntawm qib siab tshaj plaws
Julienne cov lus qhia ua noj
- Boil seashells nyob rau hauv cov dej qab ntsev. Nyob rau hauv kev siv ntawm kev ua noj ua haus pasta, do maj mam muab txhawm rau kom tsis txhob xiam cov duab ntawm cov khoom.
- Ntxuav, tev lub nceb. Txiav lawv rau hauv cubes. Fry lub nceb nrog tws dos.
- Thaum npaj zaub mov tiav, tshem nws los ntawm lub lauj kaub rau hauv ib lub tais tob.
- Txiav cov nqaij qaib mis rau hauv pob. Lawv yuav tsum loj txaus kom haum rau lub khauj khaum. Fry qhov nqaij qaib hauv sunflower roj. Koj tsis tas yuav kib kom ntau dhau. Cov nqaij yuav tsum tau muaj kua thiab muag.
- Ntsev thiab kua txob ua tiav nqaij qaib fillet. Ntxiv qab zib rau lub lauj kaub. Tom qab 10-15 feeb, nqaij yog saturated nrog creamy aroma. Tom qab ntawd, nws yuav tsum tau xa mus rau lub tais nrog nceb. Sib tov txhua yam kom huv si.
Cov lus qhia hauv kev npaj sau ntses
- Qhuav lub butter nyob rau hauv ib tug kub skillet.
- Hauv ib lub thawv cais, sib tov cov mis thiab hmoov kom txog thaum tus. Yuav tsum tsis muaj cov leeg twg.
- Tso cov nqaij nyuj tso rau hauv lub lauj kaub. Nws yuav tsum los nyob ntsiag to. Yog li, coj mus rau lub rwj dua cov kub tsawg. Cov kua ntses yuav tuab tuab li nws txias.
Npaj julienne rau ci
- Xuas nqaij ci rau lub ncuav ci.
- Muab lub plhaub pasta kom nruj nrog nqaij thiab nceb.
- Muab lawv kaw sib dhos.
- Ncuav cov sauce tshaj txhua yam. Qhov ntau nws yog, juicier lub julienne yuav tig tawm.
-
Sprinkle sab saum toj nrog tws cheese.
Duab - Xa cov julienne mus rau qhov cub preheated rau 220 degrees. Tom qab 5 feeb, tais yuav npaj kom txhij ua haujlwm.
Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem kho cov julienne nrog greenery. Qhov no version ntawm lub tais yuav tsis cia muaj leej twg tsis nco qab. Nws yog qhov zoo meej txawm tias lub rooj noj mov zoo. Julienne los ntawm plhaub nplej zom yog ua rau cov zaub mov ywj siab, tab sis mus zoo nrog ib qho zaub xam lav.
