Taub dag kua zaub tsis yog tsuas yog ib qho zaub mov qab, tab sis kuj tseem noj qab nyob zoo. Tom qab tag nrho, taub dag (cov zaub uas yog lub hauv paus ntawm cov kua zaub no) muaj cov vitamins D, A, B, PP, C, E, thiab tseem muaj cov vitamin T uas tsis tshua muaj, uas ua rau cov metabolism hauv kev ua haujlwm sai hauv lub cev.
Yuav Ua Li Cas Ua Mis Kaub Ua Kua Mis
Koj yuav xav tau:
- 1 liter ntawm nqaij qaib lossis zaub si;
- 2 dos;
- 750 g taub dag;
- 2 cloves ntawm qej;
- 1/2 khob cream
- ntsev;
- 1/2 tsp nutmeg.
Ua ntej tshaj, npaj tag nrho cov khoom lag luam rau cov kua zaub: tev lub taub dag thiab noob, tev cov dos thiab qij, ua kom cov kua txob.
Tom ntej no, txiav cov taub dag ua tej daim me me, tsuav dos thiab qij kom tsawg li sai tau.
Tso lub lauj kaub rau ntawm cov hluav taws, coj nws mus rau lub rhaub, tom qab ntawd muab tag nrho cov zaub ua ntej lawm hauv nws thiab ua noj kom txog thaum lub taub dag ua mos (qhov no yuav siv sijhawm li 15-20 feeb).
Tom qab ntawd ncuav lub broth rau hauv nyias lub tais thiab teem ib sab, txias zaub me ntsis.
Zom cov zaub nrog rab kom txog thaum ua kom huv si thiab muab nws tso rau ntawm lub tshav kub tsawg. Tam sim no maj mam hliv kua zaub rau hauv cov kua zaub, nplawm nws nrog cov qos yaj ywm mos (cov kua zaub yog nyob ntawm tuab cov kua zaub koj xav tau thaum kawg).
Ib feeb ua ntej thaum kawg ntawm kev ua noj ua haus, ntxiv ntsev, nutmeg, thiab qab zib rau cov kua zaub puree.
Yuav Ua Li Cas Ua Kua Zais Ua Kua Mis hauv Multicooker
Koj yuav xav tau:
- 500 g taub dag;
- 1 nruab nrab cov zaub ntug hauv av;
- 1 qos yaj ywm;
- 2 dos;
- 1 liter ntawm mis;
- 2 cloves ntawm qej;
- ntsev.
Ntxuav taub dag, dos, qos yaj ywm, qij, carrots, tev thiab txiav mus rau hauv cov thawv.
Muab lawv tso rau hauv lub tais multicooker, sau nrog mis, ntsev thiab muab tso rau hauv "porridge" hom.
Sai li lub sijhawm ua noj ua haus tau elapsed, tua lub multicooker thiab tsuav cov zaub nrog rab xyoob (yog li kom tsis txhob muaj kev puas tsuaj rau lub tais multicooker, koj tuaj yeem nchuav tau cov kua zaub rau lwm lub tais ua ntej tsuav). Taub dag puree kua zaub hauv qhov cub qeeb qeeb yog npaj tau.
