Provencal rolls yog cov khoom noj txom ncauj zoo thiab zoo tshaj plaws uas yuav ua tiav cov tsev neeg hmo ua ke. Nws yog qhov sib xyaw ntawm Provencal tshuaj ntsuab uas muab lub khob noom ua noj tsis zoo saj.
Cov khoom xyaw:
- Dib - 1 pc (nws yog qhov zoo dua rau noj ntev ntev);
- Nqaij - 150 g;
- Curd cheese - 150 g;
- Provencal tshuaj ntsuab - 2 tablespoons;
- Cov txiv lws suav me me - 500 g;
- Txiv qaub - 1 pc;
- Breadcrumbs - 3 diav;
- Qij - 2 cloves;
- Ntsev thiab kua txob dub;
- Txiv roj roj.
Npaj:
- Txhawm rau npaj cov Provencal rolls, koj yuav tsum ntxuav lub dib ntev thiab txiav raws nws mus rau hauv cov hlais nyias. Muab cov phiaj uas tau los rau ntawm daim ntawv so tes thiab npog nrog tib daim ntawv sau saum toj. Qhov no yog qhov tsim nyog thiaj li hais tias daim phiaj dib pov tseg ntau dhau ntawm kev ya raws.
- Cov kauj ruam tom ntej yog npaj cov txiv lws suav. Lawv yuav tsum tau ntxuav, qhuav nrog phuam thiab txiav hauv ib nrab. Tom qab ntawd koj yuav tsum tau grease ib lub tais ci me me nrog txiv roj roj thiab kis cov txiv lws suav rau lawv nrog puag ncig sab, nrog rau kev txiav.
- Zuaj tag nrho cov kua txiv tawm ntawm lub txiv qaub thiab nphoo cov txiv lws suav nrog cov kua txiv no. Sab saum toj nrog ntsev thiab kua txob lub txiv lws suav rau koj saj. Tom qab ntawd nphoo nrog ib nrab ntawm cov tshuaj uas muaj ntxhiab Provencal.
- Qhov cub yuav tsum tau rhuab rau 200 degrees. Tom qab ntawd tev lub cloves ntawm qej thiab tsuav lawv zoo. Muab cov qej minced nrog lub ncuav cij. Txau cov dej sib xyaw ua ke dhau cov txiv lws suav thiab qhov chaw hauv qhov cub li 15-20 feeb.
- Tom qab ntawd noj qhuav cucumbers. Ntawm txhua lub phaj dib koj xav tau tso ib diav ntawm curd cheese thiab qhwv nws hauv qaws.
- Txiav cov nqaij npua mus rau hauv nyias, puag ncig hlais. Muab cov txiv lws suav ci, cov nqaij npua thiab cov nqaij me tso ua ke rau hauv cov zaub mov loj. Txau rau cov tshuav ib nrab ntawm cov tshuaj Provencal hla lub appetizer.
