Muaj ntau txoj hauv kev rau kib pasta thiaj li ntxiv tsis tsuas yog calories, tab sis kuj yog cov qub saj ntawm koj nyiam tais. Ntxiv rau, kib yog ib txoj hauv kev ua kom cov nplej zom tastier, uas tsis tau xaus rau ntawm lub rooj tam sim ntawd tom qab ua noj.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- Rau cov nplej zom khoom noj hau:
- 150 g nplej zom;
- 3 tbsp. l butter;
- 1 tbsp. l xob;
- ntsev.
- Rau kib nplej zom nrog zaub:
- 100 g pasta cones;
- 2 cov carrots;
- 1 lub taub hau ntawm dos;
- 2 cloves ntawm qej;
- cawv txiv hmab vinegar;
- ntsev
- kua txob rau saj.
- Rau ntsim kib nplej zom:
- 300 g ntawm durum nplej nplej zom;
- 3 tbsp. l butter;
- 2 txiv lws suav loj;
- 200 g nqaij qaib fillet;
- paprika kub (kom saj);
- ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Boa-kib nplej zom ncuav ib thiab ib nrab liv dej rau hauv ib lub lauj kaub, ntsev, nqa mus rau ib lub rhaub, ntxiv cov nplej zom rau cov dej npau. Ua noj rau 10-15 feeb tsawg dua li cov lus qhia ntawm pob pob xav tau. Ntawd yog, yog tias nws tau sau los ua noj rau 30 feeb, tom qab ntawd ua noj rau 15-20. Cov nplej zom yuav tsum tsis muaj kev sib tw, tab sis ruaj thiab tsis overcooked.
Kauj ruam 2
Ntuav nyob rau hauv ib tug colander, cia dej ntws. Tshav kub 3 diav ntawm butter nyob rau hauv lub lauj kaub kib, ncuav lub cumin noob rau hauv cov roj, tom qab ntawd cov nplej zom thiab kib, nplawm qee lub sijhawm los tsim cov xim av xim av, ntsev. Ua kub, sprinkled nrog tws tshuaj ntsuab mus saj.
Kauj ruam 3
Fried nplej zom nrog zaub Tshem cov hmoov nplej hmoov av uas siv cov nplua sieve. Ncuav 4 diav ntawm cov roj zaub (txiv ntseej, paj noob hlis, ib qho twg saj) hauv lub lauj kaub, ua kom sov me ntsis thiab ncuav cov nplej zom rau hauv lub lauj kaub.
Kauj ruam 4
Fry, nplawm qee zaus, txog thaum Golden xim av, maj mam ntsev, kua txob yog qhov xav tau, txo cov cua sov kom tsawg. Ntxuav, tev cov carrots thiab dos, txhoov kom zoo, ntxiv rau lub lauj kaub, nyem lub qej rau sab saum toj los ntawm cov qij xovxwm.
Kauj ruam 5
Dissolve ib me nyuam diav ntawv caw ntawm vinegar hauv ib khob dej thiab ncuav sib tov rau hauv cov nplej zom. Simmer tshaj medium tshav kub kom txog thaum zaub yog kev sib tw. Ntxiv dej yog tsim nyog.
Kauj Ruam 6
Fried Spicy Pasta Yaug nrog dej txias thiab rhaub cov nqaij qaib. Tshem tawm nrog ib rab diav, qhuav thiab txiav mus rau hauv me me. Rho lub hwj kais: koj yuav xav tau ib khob dej rhaub.
Kauj Ruam 7
Ua kom sov ib qho txuj ci qhuav dhau qhov siab kub, nphoo cov nplej zom rau nws, thiab kib, nplawm ua ntu zus, kom xim av. Ntxiv butter rau cov peej, do kom huv si, txo cov cua sov mus rau nruab nrab-qis.
Kauj ruam 8
Scald lub txiv lws suav nrog dej npau thiab tshem tawm ntawm daim tawv nqaij, txiav mus rau hauv me me thiab ntxiv rau cov nplej zom. Sprinkle nrog kub paprika, muab cov nqaij qaib fillet rau hauv lub lauj kaub, do, ntsev kom saj, ncuav nyob rau hauv lub khob ntawm cov dej npau, npog lub hau thiab simmer tshaj qhov nruab nrab sov kom txog thaum cov dej yaj.
