Qhov no yog ib qho yooj yim thiab daim ntawv qhia tshiab rau nqaij qaib nrog zaub. Cov txiv ntoo cashew ntxiv ib qho zest rau qhov tsw, thaum cov kua txiv kab ntxwv ua kom cov nqaij ci qab heev.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 500 grams nqaij qaib fillet;
- - 400 grams ntawm zaub cob pob - tshiab lossis khov;
- - 1 lub dos loj;
- - 1 lub kua txob liab qab zib;
- - 100 gram ntawm cov txiv ntoo cashew;
- - 2 dia roj zaub
- - ntsev, kua txob rau hauv av dub los saj.
- Rau cov kua ntses:
- - 1 txiv kab ntxwv;
- - 1 tablespoon ntawm cov kua ntses;
- - 2 diav kua txiv qaub lossis kua txiv vinegar;
- - 1 diav suab thaj (tuaj yeem hloov nrog zib ntab);
- - 2 diav ntawm hmoov.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov nqaij qaib, qhuav nws, txiav ua tej daim me me. Txiav lub dos rau hauv me me, thiab cov kua liab liab rau hauv cov loj. Faib lub taub hau tshiab ntawm broccoli ua florets me me (khov broccoli tsis xav tau kev npaj).
Kauj ruam 2
Ncuav roj rau hauv ib qho txuj ci, ua kom sov me ntsis, ntxiv cov neeg pleev xim thiab kib kom txog thaum Golden xim av. Siv ib rab diav, rho cov noob txiv mus rau ntawv phuam kom nqus lub roj.
Kauj ruam 3
Fry qhov nqaij qaib rau hauv tib lub lauj kaub dhau ntawm tshav kub siab, ntxiv cov dos tom qab 3 feeb, thiab tom qab lwm 5 feeb ntxiv kua txob thiab zaub paj ntsuab. Do sib tov, txo cov cua sov thiab ua noj, nplawm qee zaus, txog 10 feeb.
Kauj ruam 4
Npaj cov kua ntses: nyem kua txiv kab ntxwv, ntxiv kua ntses, kua txiv qaub los sis kua qaub, qab zib los yog zib ntab, ntsev, kua txob rau hauv av, kua txob. Sib tov txhua yam kom huv si thiab muab cov nqaij qaib nrog zaub tso nrog cov kua ntses. Simmer txhua yam ua ke rau lwm 7-8 feeb, nplawm qee zaus. Txau cov nplais qhiav cij uas tau ci rau ntawm cov zaub mov tiav lawm.
