Yog hais tias lub compote npaj rau lub caij ntuj no fermented, tsis txhob maj maj kom dhau kev chim siab thiab nchuav nws tawm. Muab cov cawv txiv hmab uas ua hauv tsev los ntawm nws. Nws yuav twv yuav raug tawm los ua qhov muag muag thiab hnov qab ntxhiab. Thiab qhov no tsis yog qhov txhaum uas yuav tsum muab tso rau saum rooj noj mov.
Nws yog qhov tsim nyog
- - Fermented compote - 3 liv;
- - Qab Zib - 0, 15 - 0, 3 kg;
- - Raisins - ntau daim.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej, koj yuav tsum npaj lub ntim (nws yog qhov zoo tshaj plaws los nqa lub khob tsib ntim) - kom tsis muaj menyuam thiab qhuav. Ncuav compote rau hauv nws, ntxiv tag nrho cov piam thaj thiab raisins.
Kauj ruam 2
Nyob ntawm caj dab ntawm cov tsom iav, muab tso rau hauv lub hnab looj tes roj hmab, ib qho ntawm cov ntiv tes uas txhaws kom rub tawm cov roj nrog ib rab koob li niaj zaus. Lub taub ntim dej tuaj yeem muab tso ua lwm yam.
Kauj ruam 3
Tom ntej no, lub ntim yuav tsum muab tso rau hauv ib qho tsaus ces kaum ntawm chav sov li 2-3 asthiv. Thoob plaws lub sijhawm no, koj yuav tsum ua tib zoo saib xyuas cov hnab looj tes. Sai li nws subsides (nws yuav dag rau ntawm caj dab, thiab tsis sawv ntsug inflated), nws yog ib qhov tsim nyog los tshem tawm cov seem hauv dej haus. Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem yooj yim lim cov kua los ntawm cheesecloth.
Kauj ruam 4
Yuav kom ua rau cov cawv txiv hmab muaj zog, nws tsim nyog ncuav me ntsis vodka rau hauv nws. Ib khob yuav txaus. Koj tuaj yeem ntxiv qab zib me ntsis ntxiv. Tab sis nws yuav tsum nco ntsoov: hauv qhov no, cov dej haus yuav saj harsher.
Kauj ruam 5
Txhua yam uas tseem yuav tau ua tam sim no yog hliv cov cawv rau hauv lub hwj, kaw nrog lub hau rau lub cork thiab muab tso rau hauv lub cellar rau Txoj kev lis ntshav. Tom qab 2-3 lub hlis nws tuaj yeem tawm thiab ua haujlwm nrog ib qho nqaij cov tais diav. Piv txwv li, os ci hauv qhov cub nrog txiv qaub, lossis Fabkis cov nqaij npuas.
