Ib txoj hauv kev ntawm kev ua noj ua haus nqaij yog nqaij hauv cawv. Cov nqaij txais cov cawv txiv ntoo uas muaj ntxiag, thiab saj ua rau qab heev. Cov nqaij hloov tawm los ua kev txawv txawv thiab ua kom qab.
Nws yog qhov tsim nyog
- - khob ci tais;
- - leeg ntshav pulp 600 g;
- - qos yaj ywm 4-5 pcs.;
- - tswb txob 1 pc.;
- - txiv lws suav 5 pcs.;
- - txiv roj roj 3 tbsp. khoom siv dag;
- - txuj lom rau qos yaj ywm;
- - tawv cheese 150 g;
- - Qhuav liab caw 300 ml;
- - hauv av kua txob dub;
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug txoj leeg hauv qab dej ntws. Npuaj kom qhuav nrog daim ntaub phuam. Txiav rau hauv cov hlais me me, tsis ntau tshaj li 1-1.5 cm tuab. Muab cov nplais ntawm ob sab los ntawm zaj duab xis cling.
Kauj ruam 2
Hloov cov nqaij mus rau ib lub tais, ntxiv me kua txob, ncuav hauv lub caw. Tseg rau hauv tub yees rau 1-2 teev. Npaj zaub thaum lub sijhawm no.
Kauj ruam 3
Ntxuav lub tswb kua txob, tshem tawm cov soj caum thiab noob. Ntxuav cov txiv lws suav kom huv si. Tev lub qos yaj ywm, txiav rau hauv cov nplais.
Kauj ruam 4
Hloov kis ntawm veal rau ib tug colander, thaum tawm hauv marinade. Tshav kub roj txiv roj nyob rau hauv ib qho txuj ci. Fry cov nqaij ntawm ob sab. Lub caij nrog ntsev me ntsis ntawm qhov kawg ntawm kev ua noj.
Kauj ruam 5
Muab cov qos yaj ywm tso rau hauv ib lub tais ci. Los nrog daj thiab roj txiv ntoo. Tshaj tawm lub veal rau saum, tom qab ntawd ntxiv cov txiv lws suav thiab tswb kua txob. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau saj. Ncuav cov kua txiv hmab txiv ntoo marinade hla lub casserole.
Kauj Ruam 6
Grate cov cheese. Ci cov casserole ntawm 180 degrees rau 25 feeb. Tom qab ntawd sprinkle nrog grated cheese. Ci rau lwm 15 feeb. Ua haujlwm, txiav rau hauv qhov chaw.
