Nws tsis yog los ntawm caij nyoog tias lub taub hau me ntawm Brussels lub cev tau dhau los ua qhov kev txaus siab ntawm lawv lub tebchaws. Hais txog cov protein, Brussels sprouts yog zoo dua lwm yam, lawv kuj nplua nuj nyob hauv cov vitamins. Qhov no muaj ntau yam tuaj rau hauv Russia nyob rau hauv nruab nrab ntawm lub xyoo pua puv 19, tab sis tsuas yog tam sim no pib sib tw nrog cov neeg ua zaub dawb. Cov vaj teb li ntawd Brussels sprouts yog unpretentious, yooj yim ntxuav thiab khaws cia. Lauj kaub tais diav ua los ntawm nws muaj peev xwm txaus siab txawm tias tseem zoo tshaj plaws plhuaj taub. Ua ntej npaj ib qho khoom noj zoo tshaj plaws, rhaub zaub qhwv.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Zaub pob qe;
- dej;
- ib co kua txiv qaub;
- ntse riam;
- cov ntses loj loj;
- sieve los yog colander.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Zaub pob hlav muaj cov khoom muaj txiaj ntsig zoo heev thiab nws yuav tsum tau siav thiaj li ua rau nws cov txiaj ntsig tsis muaj qhov ploj tsis ploj. Yaug lub taub hau kom huv. Pom qhov chaw uas lub taub hau pob zaub qhwv nrog lub qia thiab ua pob tw hle. Txiav qhov seem zoo li qub. Qhov no yog qhov tsim nyog nyob rau hauv kev txiav txim rau lub cabbage ua noj tusyees.
Kauj ruam 2
Muab cov hau zaub qhwv hauv cov kua loj. Cov pob xaum yuav tsum tsis txhob siv ntau tshaj li 1/3 ntawm nws cov ntim. Cov kab no zoo li yuav nrawm thaum ua noj, yog li cov tais diav yuav tsum dav kom txaus. Sau lub saucepan nrog dej txias kom txog thaum 1/3 ntawm lub ntim tseem.
Kauj ruam 3
Muab cov saucepan rau ntawm qhov cub thiab coj mus rau lub rhaub. Khov thiab cov zaub qhwv tshiab yog siav me ntsis txawv. Txo cov cua sov mus rau nruab nrab. Boil lub taub hau tshiab ntawm zaub qhwv rau 5-6 feeb, khov khov - txog 10. Txog ib feeb ua ntej thaum ua noj ua haus tag, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis kua txiv txiv qaub. Yog tsis muaj txoj kev ua no, cov zaub qhwv yuav muaj cov iab iab.
Kauj ruam 4
Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog tshem tawm cov yias tawm ntawm lub qhov cub hauv lub sijhawm. Zaub pob zaub yuav tsum tsis txhob hla dhau. Hauv qhov no, nws tsis tsuas yog poob tag nrho cov khoom muaj txiaj ntsig, tab sis dhau los ua xoob thiab tau txais qhov tsis hnov tsw sulfurous tsis hnov tsw. Nws yog tsis yooj yim sua kom tshem nws thiab kom npog nws nrog txuj lom kuj tseem tsis zoo li yuav ua tiav. Yog li, yog tias koj tsis paub tseeb tias koj tuaj yeem tso tseg tsis ua noj hauv lub sijhawm, tsuas yog nqa cov zaub qhwv rau lub rwj thiab muab lub qhov cub hlawv kiag tam sim ntawd. Cov zaub pob yuav tig los ua qhov hnyav dua, tab sis yuav khaws tag nrho cov khoom tsim nyog.
Kauj ruam 5
Rau qee cov tais diav, Zaub pob Brussels yuav tsum tau muab faus. Yog tias koj tsis muaj lub ncu, ua ib qho uas muaj qhov cub loj txaus nrog lub hau thiab muaj lub taub hau loj lossis cov hlau lim. Ncuav ib nrab dej rau hauv ib lub saucepan. Muab cov hau ntawm zaub qhwv hauv ib lub colander thiab npog tag nrho cov qauv nrog ib lub hau. Nqa dej kom npau npau. Boil cov zaub qhwv tshiab rau 6-7 feeb thiab khov rau cov zaub qhwv li 10-12 feeb. Qhov zoo ntawm txoj kev no yog tias tsis tas yuav khaws qhov muag ntawm lub sijhawm. Txawm hais tias cov zaub qhwv yog overcooked, nws yuav tsis poob nws cov khoom thiab yuav tsis tau txais qhov tsis hnov tsw tsw.
