Qos yaj ywm hauv Lavxias zaub mov yog ib qho zaub mov zoo tib yam. Peb txhua tus nyiam cov khoom no, ntxiv mus, nyob rau hauv ib qho sib txawv: hau qos yaj ywm, hauv lawv cov tawv nqaij, kib hauv lub lauj kaub. Koj tseem tuaj yeem siv qhov cub kom pauv.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav txim siab yuav ua li cas koj yuav ci cov qos yaj ywm hauv qhov cub. Txhua tus niam tsev sai li sai tau lossis tom qab nug yuav ua li cas ua kom muaj ntau yam kev noj haus. Thiab cov qos yaj ywm kuj tsis muaj qhov tshwj xeeb - koj kuj xav ua lawv rau hauv kev tshwj xeeb. Lub tswv yim los xam ib lub tais nyob rau hauv qhov cub yog qhov qub heev, thiab muaj ob peb txoj kev xaiv rau nws siv.
Kauj ruam 2
Nqa ib qho kua zaub me me thiab sau nws nrog cov qij tsawg tshaj plaws. Nws feem ntau tshwm sim uas nyob rau hauv ib lub hnab nqa, piv txwv li, los ntawm lub tsev sov rau lub caij ntuj sov, tsis yog tsuas yog lub taub hau loj, tab sis kuj tseem muaj trifle. Nws yog lub siab xav muab cov khoom pov tseg mus pov tseg, tab sis kev ntxuav nws yog qhov tsis muaj txiaj ntsig. Tab sis koj tseem tuaj yeem ua noj. Boil xaiv lub tsho qos yaj ywm. Tom qab ntawd txias thiab tev nws tawm. Tom ntej no, roj ci ib lub tais ci nrog roj me ntsis paj noob hlis thiab muab cov zaub no tso rau nws (koj tuaj yeem ci me me kom nws). Lub caij nrog ntsev thiab muab tso rau hauv qhov cub rau 30 feeb (lub sijhawm muaj peev xwm nce ntxiv yog tias koj xav kib nyuaj) ntawm 180-200 degrees. Cov zaub mov yuav tig tawm los ua tshwj xeeb tshaj yog los ntawm cov qos yaj ywm hluas.
Kauj ruam 3
Txog rau kev ua noj ua haus sib txawv, tev lub raj. Txiav lawv rau hauv wedges thiab tso lawv rau ntawm daim ntawv ua ntej-oiled ci. Lub caij nrog ntsev thiab xim av nyob rau hauv tib txoj kev raws li tau piav qhia hauv kauj ruam ob. Qhov kev xaiv no yuav zoo nkauj ntau dua yog tias, ua ntej ua noj ua haus, cov qos yaj ywm yog greased nrog marinade, piv txwv li, cheese thiab khaws cia rau 10-15 feeb (ntau marinades tau muag hauv khw muag khoom). Koj tuaj yeem ntxiv cov nqaij minced uas tau kib ua ntej rau hauv lub hau lossis muab cov nqaij qaib ua siav rau lub tais no (lawv tuaj yeem muab roj nrog txhua lub caij nyoog uas koj xaiv). Tsuas yog tsis txhob nthuav tawm tuab txheej ntawm daim ntawv ci, txwv tsis pub koj yuav tau txais qos yaj ywm, tsis yog kib. Thiab tsis txhob hlais cov raj heev thinly - koj khiav txoj kev pheej hmoo ntawm kev ua daim tawv nyias. 1-3 feeb ua ntej npaj txhij, koj tuaj yeem nphoo cov zaub mov nrog grated cheese, nws ua rau qab ntxiag crispy crust rau sab saum toj.
