Lub qub Lavxias teb sab kev coj ua ntawm pancakes nrog kub ci tau hnov qab. Nyiam no? Thaum lub pancake ci hauv lub lauj kaub, txhaws, xws li qab zib curd lossis qe thiab dos, tau tso ncaj qha rau sab saum toj ntawm lub pancake, thiab lwm txheej ntawm lub khob noom cookie tau muab hliv dua pancake rau "foob" txhaws. Qhov thib ob txoj kev ntawm ci - ua ntej, txhaws tau muab tso rau hauv qhov chaw ntawm lub lauj kaub thiab tam sim ntawd sau nrog pancake mov paj. Txawm li cas los xij, nyob ntawm txoj kev twg uas koj xaiv rau kev ua noj ua haus pancakes, nws tsim nyog los kawm cov zaub mov txawv rau tastiest ntawm lawv!
Cov zaubmov noj qab tiag tiag ua rau pancakes nrog ib qho khoom lag luam uas sib koom ua ke zoo thiab muag ntxig mis nyuj ua noj pancake. Muaj ntau yam sib txawv ntawm cov khoom noj sib xyaw. Tsoos ntsev sau ntxiv txuas ntxiv rau sab saum toj cov npe ntawm cov npe nrov pancake. Yog li, 15 ntawm qhov kev sau zoo tshaj plaws.
1. Khaws cov nqaij minced
Qauv:
- tenderloin (txhua yam nqaij) - 400 g
- nruab nrab dos - 2 pcs.
- butter, butter - 35 g
Boil lub tenderloin. Tev, txiav thiab kib cov dos.
Quav nqaij daim kom huv si thiab ntxiv rau cov dos. Lub caij thiab simmer nyob rau hauv lub lauj kaub rau txog 15 feeb. Qhov kev npaj tau npaj txhij.
2. Ua rau lawv cov nqaij qaib nrog cheese
Qauv:
- nqaij qaib nqaij - 500-600 g
- tej cheese - 100 g
- qaub cream 10% - 2 tbsp. l.
- dos - 1 pc.
- qij - 1 hniav.
- seasonings, ntsev
- roj ntws. - 50 g
Ua noj cov nqaij qaib tsis qab kom txog thaum kev sib tw. Txias thiab txiav nrog rab riam.
Tev lub dos thiab kib hauv cov roj. Ncuav rau hauv cov nqaij qaib thiab nyem lub qej txiav los ntawm cov qij xovxwm. Ntxiv grated cheese thiab qaub cream. Lub caij nrog cov txuj lom thiab ntsev.
Nws yog qhov yooj yim rau cov khoom pancakes yog tias koj ua rau lawv hauv daim ntawv ntawm hnab ntawv.
3. Mob siab txhaws
Qauv:
- plab hlaub daim siab - 500 g
- dos - 3 pcs.
- tshiab carrots - 2 pcs.
- qe - 2 pcs.
- cov roj ib qho
Tev zaub, tsuav kom zoo.
Yaug lub siab thiab txiav zaj duab xis los ntawm nws. Ua noj, faib ua 4-6 ntu. Ntswj lub siab txias hauv cov nqaij grinder.
Fry lub dos, tev thiab tws nyob rau hauv peb hlis ib ncig, thiab grated carrots. Raws li lawv tau txais lub kub Hawj txawm, ntxiv lub siab thiab tuav hauv lub lauj kaub rau ob peb feeb ntxiv. Ntxiv 10-20 g ntawm qab zib butter rau saj.
Boil qaib qe rau 7-8 feeb. Tom qab sib tsoo, ntxiv rau lawv rau daim siab. Npaj-pancakes tuaj yeem yog khoom.
4. Ham txhaws
Qauv:
- cov nqaij npua zoo tshaj lossis hau hnyuv ntxwm - 350 g
- tej cheese - 150 g
- qaub cream 15% - 50 g
- mustard "European" - 30 g
Nqa cov nqaij npua los yog hnyuv ntxwm mus rau hauv nyias daim nyias nyias.
Grate cov cheese. Sib tov nrog sausage, ntxiv mustard thiab qaub cream. Sau rau npaj pancakes thiab Fry.
5. Sau qe nrog dos ntsuab
Qauv:
- qe - 7 pcs.
- tshiab dos - 220 g
- mayonnaise sauce - 4-5 tsp
- ntsev
Boil lub qe tsis pub ntev tshaj 8 feeb, txias rau hauv dej, tshem lub khauj khaum thiab tsuav.
Yaug cov zaub ntsuab thiab dos, tsuav kom zoo. Sib tov txhua yam nrog mayonnaise, ntsev.
6. Ntses txhaws
Qauv:
- fillet ntawm salmon ntses - 400 g
- nceb (champignons) - 230 g
- mayonnaise los yog cheese sauce - 150 g
- dill - 0.5 pawg
- roj ntws. - 40 g
- kua txob, ntsev
Yaug cov nceb tshiab, tsuav. Fry nrog roj rau 5-8 feeb.
Ua noj ntses puv ntses hauv cov dej qab ntsev tsis pub ntev tshaj 5 feeb. Ntxuav thiab tsuav lub dill, ntxiv mayonnaise.
Tshaj tawm cov ntses, nceb, ntses thiab lub caij saum ntawm pancake. Nws yog qhov yooj yim kom quav xws li pancakes rau hauv txhua hom duab. Sab saum toj nrog rau tas cov kua zaub. Thiab muab tso rau hauv qhov cub preheated rau 180 ° C rau ob peb feeb.
7. Cib puv
Qauv:
- crab nrog - 200 g
- mis nyuj 2, 5% - 250 ml
- nyob kas poom ntsuab peas - 150 g
- hmoov - 3 dia
- qe - 2 pcs.
- butter, butter - 40 g
- ntsuab dos - 50 g
Ua kom cov kua ntses, yaj lub butter. Ncuav hmoov nplej rau hauv nws thiab do rau 2 feeb, muab cov kua zaub tom hluav taws. Ncuav rau hauv cov mis nyuj me ntsis, ntxhi. Lub sauce yuav npaj txhij sai li sai tau nws thickens, tom qab 5 feeb. Lub caij nrog ntsev, kua txob thiab tshem tawm los ntawm lub qhov cub.
Boil qe, tev, tsuav. Ncuav rau hauv tws crab nrog. Quav dos, ntxiv rau txhaws nrog rau ntsuab peas.
Caij lub crab txhaws nrog sauce thiab kis dua ntau daim pancakes.
8. Txhaws nrog scrambled qe
Qauv:
- qe - 7 pcs.
- nyuaj cheese - 60 g
- nqaij npua - 7 qhov
- roj ntws. - 50 g
Qhuav lub butter nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying thiab kub lub pancake rau nws yam tsis muaj khawm nws. Tso ib lub qe rau hauv ib lub khob. Muab ib daim ntawm cov nqaij npua tso rau ntawm pancake thiab nphoo nrog cheese. Ncuav ib lub qe maj mam ntsev rau hauv nruab nrab ntawm pancake nyob saum cov nqaij npua.
Qhwv cov npoo ntawm pancake rau hauv ib lub hnab kom lub qe nyob hauv plawv. Nws yog ua tau rau 2 feeb. kaw lub lauj kaub nrog lub hau thiab kaw kom sov.
Yog li rov nrog 7 pancakes.
9. Cheese puv yog kub heev
Qauv:
- cheese - 200 g
- tshiab grated horseradish - 1 tsp
- Liab kua txob
- tshiab dill - 1 pawg.
Yaug cov zaub ntsuab hauv qab ciav dej, qhuav thiab muab txiav kom huv. Sib tov nrog grated cheese thiab horseradish. Quav qhov sib tov nrog rab.
10. salted curd txhaws
Qauv:
- tsev cheese 5% rog - 250 g
- cream 20% - 100 ml
- mis nyuj - 30 ml
- tshiab tshuaj ntsuab - 1 pawg.
RUB lub tsev cheese los ntawm ib sab cib yog tias nws muaj kev suav loj. Sib tov nrog mis kom txog thaum creamy, lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Do hauv qhov ntxuav kom huv thiab txhoov tshuaj ntsuab.
Yeej lub qab zib tawv kom txog thaum lub npuas khov thiab sib tov nrog tsev cheese. Npog tag nrho saum npoo ntawm tiav lawm pancake nrog lub qab zib muag thiab yob mus rau hauv thooj voos kheej kheej. Pab tsis kib.
11. Kev lag luam nceb
Qauv:
- nceb (muaj) - 300 g
- nruab nrab dos - 4 pcs.
- tshiab carrots - 1 pc.
- qe - 2 pcs.
- butter, butter thiab loj hlob. - 40 g
Yaug cov nceb thiab hau li 20 feeb. Quav npluav. Fry, ntxiv tws dos thiab grated carrots.
Quav qe ua kom siav. Ntxiv rau kib nrog nceb thiab dos. Lub caij mus saj. Tom qab stuffing pancakes, koj tuaj yeem maj mam kib lawv.
12. Sau nrog tshiab cabbage
Qauv:
- dawb tib rab diav rawg - 350 g
- dos - 3 pcs.
- qe - 3 pcs.
- seasonings thiab ntsev
- ib qho roj rau kib
Txiav lub pob dawb rau hauv nyias ib daim hlab thiab kib nws heev me ntsis. Ntxiv cov tws dos yam tsis tau hau rau kib.
Tom qab ntov, ua ke ua ke hau qe nrog zaub qhwv, tsis nco qab txog ntxiv ntsev. Txhua yam rau stuffing pancakes yog npaj txhij.
13. Qab zib curd txhaws
Qauv:
- tsev cheese 5% - 630 g
- qaub cream - 60 ml
- raisins - 150 g
- daj qe nyoos - 1 pc.
- qab zib - 80 g
- vanilla - 5 g
- roj ntws. - 40 g
Zom cov tsev cheese los ntawm sab cib, tsav cov nqaij nyoos thiab qaub cream rau hauv nws. Ntxiv qab zib, vanilla thiab ntxuav raisins. Muab qhov txhaws rau hauv qhov chaw txias rau 2 teev.
Tom qab cov pancakes tau ua tiav lawm, cov hnab ntawv tuaj yeem rov kho dua.
14. Cov khaub noom chocolate puv
Qauv:
- chocolate bar - 120 g
- butter, butter - 50 g
- dej npau - 50 ml
- qab zib - 40 g
- txiv hmab txiv ntoo (txiv tsawb, txiv duaj, thiab lwm yam)
Qhuav lub chocolate, diluting nws me ntsis nrog dej. Ntxiv qab zib kub. roj mus rau loj. Ntxiv cov suab thaj thiab sib tov. Tshaj cov qhob noom chocolate hla cov txiv ntoo pancakes.
15. Kua filling
Qauv:
- qab zib txiv apples - 4 pcs.
- hmoov qab zib. - 40 g
- dej qab zib. bar - 50 g
- dej - 30 ml
Ntxuav thiab tev txiv apples, txiav noob. Txiav rau hauv cov nplais. Sib tov dej nrog hmoov qab zib thiab kub, ntxiv txiv apples. Boil thiab ua noj dua li cua sov tsawg dua 5 feeb. Thaum cov txiv apples ua mos, sim ua kom muaj piam thaj txaus. Ntxiv chocolate. Npog cov pancakes nrog txhaws. Ua kom sov hauv qhov cub.
Lub pancake yuav tsis tawm lumpy, tab sis qhov txhaws yuav qab yog tias koj npaj cov khoom qab pancakes nrog kev hlub thiab kev tshoov siab.
