Lub ntsej muag hake yog ib hom kev noj qab haus huv tshaj plaws ntawm cov ntses thiab qab dua zoo tshaj thaum muab kib. Muaj ntau cov lus qhia yooj yim rau kev ua cov ntses hake.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Xauj
- zaub roj
- ntsev
- hmoov
- qe
- ntxhia dej
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txij li cov ntses no tau muab khov rau hauv cov khw muag khoom feem ntau hauv peb lub teb chaws, nws yuav tsum tau defrosted ua ntej kib lub hake. Txhawm rau kom tus ntses tsis txhob poob nws cov juiciness, nws yuav tsum tau kho los ntawm kev sov lub ntuj. Kev kho nrawm ntawm cov txheej txheem los ntawm kev muab ntses rau hauv cov dej kub ua rau poob ntawm cov kua txiv hauv cov ntses. Thaum cov ntses thaws, nws yog ib qho tsim nyog los txiav lub fins thiab tshem tawm cov leeg rau ntawm nws, yog tias muaj, txij li qhov ua tau zoo ntawm kev tsim tawm txawv. Tom qab ntawd ntses tau ntxuav thiab koj tuaj yeem pib ua rau nws noj.
Kauj ruam 2
Fried hake ntses tuaj yeem npaj raws li ob daim ntawv qhia noj, uas yog raws cov hmoov txhuv lossis roj. Txhawm rau kib ntses hauv cov hmoov nplej, koj yuav tsum txiav nws rau hauv cov ntawv sib faib, tom qab ntawd ntsev cov ntses, yob hauv hmoov thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub nrog roj zaub roj. Yog tias koj pib kib cov ntses rau hauv lub lauj kaub txias frying, lub crust yuav tsis yog li ntawd txawm thiab kub, zoo li tus ntses yuav pib ci, thiab tsis kib. Qhov hluav taws kub yuav tsum loj kom txaus rau cov ntses yuav kib tsis tau hlawv. Thaum kib, tus hake yog tig dua thiaj li ua rau txheej khov ntawm txhua sab. 15 feeb yog txaus kom txaus ntses kom npaj.
Kauj ruam 3
Txhawm rau txhawm rau kib hake nyob rau hauv batter, koj yuav tsum yeej ib qe, ib tablespoon ntawm cov dej ntxhia lossis npias, ntsev thiab hmoov kom txog thaum tsis muaj homogeneous sib xws. Lub sib xws ntawm batter yuav tsum zoo li tuab qaub cream. Cov roj yog rhuab nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying thiab pieces ntawm ntses yog pw tawm ntawm nws, yav tas dipped nyob rau hauv batter. Yog tias cov roj tsis kub txaus, ces lub roj teeb yuav tsis teeb tsa, tab sis kis mus. Cov ntses kib yog dhau li ntawm tshav kub nruab nrab ntawm txhua sab kom txog thaum kev sib tw.
