Cov ntses yog qab ob qho tib si nrog noj thiab ci thiab kib. Koj tuaj yeem sib txawv nws cov saj nrog ntau hom txuj lom. Piv txwv li, curry yog haum rau ob qho tib si ntses dawb thiab liab, raws li kev ntxiv rau breading thiab txuj lom.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Rau ci ntses:
- 4 fillets ntawm cov ntses dawb;
- 50 g toasted qhob cij;
- 1 tbsp. l. curry muab tshuaj txhuam lossis hmoov;
- 1 tsp txiv kab ntxwv los yog kua txiv qaub;
- ib nrab ntawm ib lub txiv qaub;
- ntsev;
- zaub roj.
- Rau lub perch pistachio:
- 3 perch fillets;
- 4 tbsp. l. pistachios;
- 1 tbsp. l. curry hmoov;
- ntsev;
- zaub roj.
- Rau cov ntses nrog almonds:
- 4 fillets ntawm cov ntses dawb;
- 1 tsp curry hmoov;
- 40 g cij crumbs;
- 50 g almonds;
- 1 tsp cumin;
- 1 txiv qaub;
- zaub roj;
- ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua noj ntses ci. Ua li no, noj cov qhob cij qhuav lossis qhuav hauv qhov cub. Zom nws rau hauv cov pob me me hauv cov zaub mov ua noj. Ntxiv rau qhov npaj cij muab tshuaj txhuam. Yog tias koj tsis muaj ib qho, muab cov curry qhuav uas sib tov nrog kua txiv kab ntxwv thiab kua txiv qaub tshiab rau. Lub txiaj ntsig sib tov yuav tsum tau tuab txaus. Ntxiv nws rau khaub noom crumbs.
Kauj ruam 2
Npaj qee cov ntses dawb. Dua li nws yog chilled boneless fillet. Blot nws nrog daim ntawv so ntswg kom tshem tawm cov dej noo ntau, ntsev thiab yob hauv breadcrumbs. Muab cov ntawv ci nrog roj roj, muab ntses tso rau nws. Ua kom sov qhov cub rau 200 degrees thiab ci cov ncuav rau li 10-15 feeb. Cov ntses yuav tsum tau txais kev pab nrog hlais cov txiv qaub. Tsis tas li ntawd ib qho kev sib raug zoo nrog nws yuav yog ntsuab zaub xam lav thiab mayonnaise tartare sauce nrog tws gherkins thiab capers.
Kauj ruam 3
Yog tias koj nyiam noob txiv ntoo, siv rau kev ua ntses ntses. Zom cov pistachios, zoo tshaj plaws ua hauv kasfes grinder. Pov nrog lawv cov khoom noj ua kom qhuav txuj lom thiab hmoov me ntsis. Poob lub hiav txwv bass fillet nyob rau hauv lub breadcrumbs, ua ntej ntxiv ntsev. Thaum tshav kub kub roj zaub hauv ib qho txuj ci. Fry cov ntses rau 2-3 feeb dua li kub kub, tom qab ntawd txo qis kub thiab ua noj rau lwm 10 feeb. Pab nrog boiled mov.
Kauj ruam 4
Siv almonds rau breading. Zom nws, sib tov nrog qhob cij crumbs, hmoov nplej, curry hmoov. Tsis tas li ntawd ntxiv nplua tws txiv qaub zest thiab cumin. Txau cov sib tov no dhau ntawm cov ntses salted steaks thiab tom qab ntawd ua mov ci lossis ci hauv qhov cub. Cov qos yaj ywm kib los yog ob-xim cov qos yaj ywm hauv av thiab cov carrots npau npau yog tsim nyog rau cov ntses zoo li no.
