Kev lig kev cai, nqaij nyoos yog siv rau hauv daim ntawv qhia rau shulum. Txawm li cas los xij, nws hloov tawm txawm tias juicier los ntawm nqaij npuas. Sim daim ntawv qhia no thiab txaus siab rau nws txoj kev saj zoo.
Nws yog qhov tsim nyog
- - dej, 4 l;
- - nqaij npuas, 1 kg;
- - qos yaj ywm, 250 g;
- - dos, 2 pcs;
- - beets, 250 g;
- - dub kua txob (av thiab peas);
- - ntsev kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov nqaij npuas, txiav ua tej daim.
Kauj ruam 2
Hloov mus rau lub saucepan, npog nrog dej, muab tso rau ntawm hluav taws. Ua noj rau txog 3 teev, kom txog thaum cov nqaij ua kom tawg mus rau hauv cov fibers, txhua zaus tshem tawm cov npuas dej los ntawm qhov chaw, lub caij nrog ntsev.
Kauj ruam 3
Tev lub qos yaj ywm thiab beets, ntxuav thiab txiav ua tej daim loj.
Kauj ruam 4
Tev thiab ntxuav cov dos. Tso tag nrho rau hauv saucepan 30 feeb ua ntej nqaij npuas siav los muab kua txiv,.
Kauj ruam 5
Ua ke nrog cov hauv paus dos, tso cov qos yaj ywm thiab beets, nrog rau cov kua txob dub (ob qho tib si hauv av thiab taum pauv) hauv ib cov kua zaub.
Kauj Ruam 6
Ua ntej pab lub shulum, tshem tawm cov dos los ntawm nws. Koj tuaj yeem nphoo cov tshuaj ntsuab txig rau saum, xws li cilantro. Ua kub. Nqaij npuas ua lub ntsej muag yog txaus siab heev, yog li nws tuaj yeem siv ob qho tib si li thawj lub tais thiab ua noj thib ob.
