Txhawm rau ua noj ncuav ci nrog nqaij npuas kib thiab taum ntsuab, nws txaus kom muaj kev txawj ntse ntawm daim ntawv qhia, daim ntawv qhia nws tus kheej yooj yim heev, thiab cov tais yuav dhau los ua qhov tseem ceeb ntawm cov kev pab cuam ntawm lub rooj noj mov.
Nws yog qhov tsim nyog
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- boiled haus tej nqaij npuas kib - 300 g;
- ntsuab taum (tshiab los yog khov) - 200 g;
- nqaij npuas tenderloin lossis nqaij npua - 500 g;
- mos cheese - 100 g;
- xiav xiav - 30 g;
- ntoo thuv thiab tshuaj ntsuab rau kho kom zoo nkauj;
- ntxhw dub kua txob
- ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj cov nqaij npuas. Txog kev npaj cov yob, xaiv ib qho nqaij npua - nws yooj yim dua rau kev txiav nws mus rau hauv nyias txheej uas tsim nyog rau kev ntswj ntawm txhaws rau hauv lawv. Hlais cov nqaij hla cov nqaij leeg. Yeej lub medallions ntawm ob sab, nphoo nrog kua txob thiab ntsev, txhuam thiab tawm mus rau ib teev thiab ib nrab. Siv tsawg dua li ib nrab ntawm cov ntsev uas koj tau siv los, vim yog qab ntsev cov nqaij npuas kib yuav muab cov nqaij npuas ua qee qhov qab.
Kauj ruam 2
Yog tias siv cov noob taum ntsuab khov, defrost lawv thiab tshem tawm cov dej noo ntau dhau los ntawm qhov muab tso rau ntawm daim phuam ntxuav chav ua noj. Ua noj cov taum kom txog thaum ib nrab siav hauv me ntsis salted dej. Pov cov taum npaj rau hauv colander.
Kauj ruam 3
Grate cov cheese ntawm ib qho ntxhib grater. Xaiv cov mos mos hom ntawm cov cheese tsis muaj suab nrov tshaj tawm, nws lub hom phiaj tsis yog yuav ntxiv cov txuj lom rau lub tais, tab sis kom khi txhua cov khoom xyaw ua ke kom tus yob ua tiav tsis poob. Khoo ntsuab xiav txaij xws li Dorblu.
Kauj ruam 4
Qaws sawv daws yob. Ua li no, muab ob peb lub noob taum ntsuab tso rau ntawm ib qho ntawm qhov nruab nrab nqaij npuas. Nco ntsoov tias kev taw qhia ntawm lub plhaub taum ntawm cov nqaij yog tib yam, yog li ntawd lawv yuav yob yooj yim dua. Muab cov grated cheese sau rau sab saum toj ntawm lub taum thiab ntxiv ob peb slices ntawm xiav cheese. Dov lub nqaij npuas nruab nrab rau hauv ib lub yob kom tag nrho cov txhaws yog sab hauv. Yog tias cov noob taum ntsuab ntev ntev, txiav tawm qhov xaus.
Kauj ruam 5
Maj mam muab cov ntawv yob rau hauv koj txhais tes thiab qhwv ib daim ntawm cov nqaij npuas ntev nyob ib ncig ntawm nws. Tuav qhov kawg ntawm cov nqaij sawb nrog ib rab txhuam hniav lossis xov, uas yuav tsum tau muab tshem tawm tom qab ua noj. Muab cov ntawv npaj tau los tso rau ntawm daim ntawv ci hauv cov roj lossis cov tais ci. Ua noj hauv qhov cub preheated rau 180 degrees rau 20 feeb. Sim cov nqaij npuas siav los ntawm kev siv tus pas txhuam hniav.
Kauj Ruam 6
Hloov ua tiav cov ntawv yob rau ib lub tiaj tiaj tiaj tiaj, nphoo nrog toasted ntoo thuv ceev thiab garnish nrog tshuaj ntsuab. Ua kub nrog zaub garnish thiab qab zib liab caw.
