Ntawm koj lub hnub yug koj xav tau zoo nkauj, muaj kev zoo siab, tsuas yog ib tus, ib puag ncig los ntawm kev saib xyuas ntawm tsev neeg thiab cov phooj ywg, thiab tsis txhua yuav sawv ntawm lub qhov cub. Ntawm qhov tod tes, yog tias nws tau txiav txim siab los siv hnub so hauv tsev, koj yuav tsum pub zaub mov rau cov qhua noj. Rau cov xwm txheej zoo li no, yuav tsum muaj lub teeb kub nyob hauv lub thawv ntawv qhia.
Cov nqaij phaj
Qhov yooj yim tshaj plaws los ua noj ib lub caij so kho yog nyob hauv qhov cub. Tom qab tag nrho, tom qab koj tau npaj cov khoom xyaw thiab xa lawv mus rau ci, muaj xyaum tsis tas yuav ua raws li cov tais. Qhov loj tshaj plaws yog kom coj nws tawm ntawm qhov cub hauv lub sijhawm.
Piv txwv li, ntawm koj lub hnub yug koj tuaj yeem noj nqaij ntawm cov qos "hauv ncoo" hauv qab cov tawv ntoo hauv qab, uas yog ib qho txawv ntawm Fabkis txoj nqaij uas yog tus neeg nyiam heev. Muag heev thiab muaj kua, cov qhua yuav tuaj yeem nyiam nws. Ib qho ntxiv, tsis tas yuav nyias npaj nyias ib sab zaub mov rau nws.
Los npaj cov zaub mov no koj yuav xav tau:
- 2 dos loj;
- 3-4 loj qos yaj ywm;
- 500 g fillet nqaij nyuj lossis nqaij npuas;
- 600 g ntawm txiv lws suav;
- 200 g ntawm nyuaj cheese;
- 300 g roj qaub qab zib tsawg;
- 150 ml dej;
- ntsev, kua txob rau saj;
- zaub roj rau lubrication.
Pib los ntawm kev npaj khoom noj. Yaug cov nqaij hauv qab tus kais thiab qhuav kom huv nrog ib daim ntaub. Txiav nws thoob cov nplej rau hauv cov ntu thiab ntiv tes thiab maj mam nrog rab rau tshwj xeeb lossis nrog qaum rab riam. Yog tias koj paub tseeb tias cov nqaij yog cov hluas thiab kev sib tw, koj tuaj yeem hla cov kauj ruam kawg. Lub caij lub steaks nrog ntsev thiab kua txob.
Nws yog qhov zoo tshaj plaws los yeej nqaij ntawm cov txiag ntoo tuab, yav tas los nrog dej txias nrog dej txias. Thiab kom tiv thaiv kev txaws txig ntawm tawg thoob plaws hauv chav ua noj, muab nws npog nrog cov ntawv zaj duab xis.
Tev thiab txiav cov dos rau hauv ib nrab ntawm ib ncig, tev lub qos thiab txiav nws mus rau hauv slices txog 1 cm tuab. Qhov zoo rau cov cheese ntawm ib co ntxig. Siv ib daim ntawv ci thiab txhuam nws nrog roj roj. Kis cov qos yaj ywm rau hauv qab hauv ib txheej txawm thiab maj mam ntsev. Muab cov nqaij tso rau. Rau cov zaub mov juicier, tais lub steaks sab ntawm ib sab. Tom qab ntawd faib cov dos tusyees, ntawm qhov chaw uas ib txheej ntawm hlais txiv lws suav.
Dilute qaub cream nrog dej. Hauv kev sib xws, nws yuav tsum zoo li kefir. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob thiab ncuav tusyees tshaj cov ntsiab lus ntawm cov ntawv ci. Muab cov nqaij tso rau hauv qhov cub kom preheated rau 190 ° C rau li ib nrab ib teev. Thaum lub sijhawm dhau los, tshem daim ntawv ci, nphoo nrog cov nqaij cheese thiab muab tso rau hauv qhov cub kom txog 15 feeb.
Ua ntej tshem tawm cov zaub mov tiav los ntawm qhov cub, xyuas tias nws yog siav nrog rab rawg. Nws yuav tsum chob nqaij thiab qos yaj ywm siv zog.
ib tug ntses zaub mov
Yog tias koj lossis koj cov qhua nyiam cov nqaij nruab deg rau nqaij, npaj cov tais zoo li no nrog ntses. Nws yuav xav tau cov khoom sib xyaw zoo ib yam li rau lub tais dhau los, nrog qhov sib txawv uas hloov cov nqaij, koj yuav tsum noj 600 g ntawm cod fillet lossis lwm yam ntses.
Cov txheej txheem ua noj rau lub lauj kaub tais diav no yuav luag zoo tib yam li daim ntawv qhia tau piav saud. Muab ib txheej ntawm qos yaj ywm txiav rau hauv slices rau ntawm daim ntawv ci nrog roj zaub, ntsev. Tom ntej no, koj yuav tsum decompose lub pieces ntawm ntses fillet, ntxuav thiab sprinkled nrog ntsev thiab kua txob, dos txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig, lws suav slices. Sab saum toj nrog qaub cream diluted nrog dej thiab ci rau ib nrab ib teev ntawm 190 ° C, tom qab ntawd sprinkle nrog grated cheese thiab ua noj rau lwm 15 feeb.
