Caij nplooj zeeg yog lub sijhawm zoo ntawm lub xyoo los pamper koj tus kheej thiab cov neeg koj hlub nrog rau ntau yam zaub delicacies. Yog tias koj nyiam ua cov kev npaj hauv tsev, tom qab ntawd lecho tsuas yog qhov qab los noj mov uas haum rau ntau cov tais diav thiab yuav zoo siab rau koj thaum yav tsaus ntuj. Ntxiv rau, nws yooj yim los npaj. Ua tsaug rau simmering ntawm tsawg kub, lecho hauv multicooker hloov tawm mus ua tshwj xeeb tshaj yog cua.
Nws yog qhov tsim nyog
- - txiv lws suav - 4 kg;
- - liab tswb kua txob - 3 kg;
- - dill - 1 pawg;
- - cilantro - 1 pawg;
- - qej - 1 lub taub hau;
- - vinegar essence 40% - 3 tbsp. l.;
- - qab zib - 5 tbsp. l.;
- - zaub roj - 100 ml;
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Dhau cov txiv lws suav los ntawm nqaij grinder lossis grind nrog rab kom txog thaum puree.
Kauj ruam 2
Ncuav cov txiv lws suav rau hauv ntau lub tais. Nqa mus rau lub rhaub rau hauv hom "Chav ua noj" nrog lub hau kaw, thiab tom qab ntawd teeb tsa "Stew" hom rau 2 teev. Simmer rau 30 feeb.
Kauj ruam 3
Nyob rau hauv lub sijhawm, tev lub tswb txob ntawm cov noob thiab txiav nws mus ua tej daim me me. Tev lub qej, tsuav kom zoo lossis tsoo hauv ib cov xovxwm. Quav lub dill thiab cilantro.
Kauj ruam 4
Thaum 30 feeb tau dhau lawm, ntxiv vinegar essence, qab zib thiab ntsev kom saj rau cov txiv lws suav. Do kom zoo thiab simmer rau 5 feeb ntxiv.
Kauj ruam 5
Pov rau hauv lub tswb kua txob, ncuav hauv cov roj zaub. Simmer rau txog 20 feeb, kom txog thaum kua txob ua tiav.
Kauj Ruam 6
Ntxiv tws qej thiab tws tshuaj ntsuab. Sib tov txhua yam thiab simmer rau 15 feeb.
Kauj Ruam 7
Ncuav lub tiav lawm kub lecho rau hauv sterilized liter jars thiab ntswj. Tuav lub rhawv nrog cov hau nrog ob peb hnub. Khaws lub lecho rau hauv qhov chaw txias kom txog thaum lub caij ntuj no.
