Burbot yog ib tug ntses uas zwm rau hauv lub tsev neeg cod. Nws cov nqaij nws muaj ntau yam minerals thiab vitamins, ntxiv rau, nws yog roj thiab qab qab heev. Burbot yog kib, stewed thiab ua rau cov kua zaub. Frying hauv ib lub lauj kaub yog qhov teeb meem, txij li koj yuav tsum tau soj ntsuam cov txheej txheem ua noj, thiab thaum kib, cov nqaij poob qee yam ntawm nws cov zaub mov noj. Cov nqaij ntawm burbot yog li muaj roj thiab muaj kua tias daim ua ke tuaj yeem ua rau poob. Yog li qhov zoo tshaj plaws los ua kom burbot yog ci nws hauv qhov cub. Xws li lub tais yuav muaj qhov qab zoo thiab ua kom pom tseeb.
Nws yog qhov tsim nyog
- - burbot - 1 daim;
- - dos - 1 lub taub hau;
- - txiv lws suav tshiab - 3 - 4 pieces;
- - carrots - 1 daim;
- - zaub ntsuab - 1 pawg;
- - ntsev thiab kua txob kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej tshaj, lub cev nqaij ntawm cov ntses yuav tsum tau muab ntxuav ntawm nplai, tab sis txij thaum cov nplai me me txaus thiab cog tob, koj yuav tau sim muab nws huv si kom zoo. Yog tias koj tsis xav ua qhov sib xyaw nrog nplai, koj tuaj yeem maj mam tev tawv nqaij tawm ntawm tus ntses. Nws tau raug tshem tawm nrog lub vias txwv, pib los ntawm lub taub hau, nyob ib ncig ntawm qhov uas phais tau ua, thiab xaus nrog tus Tsov tus tw. Nco ntsoov tias koj yuav tsum tsis tsuas yog ntxuav kom huv, tab sis kuj ua rau ntses plab. Cov sab hauv yuav tsum tau muab tshem tawm kom tsis txhob ua kom lub plab puas, tsis li ntawd mas cov nqaij yuav dhau los ua iab. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau tshem tawm cov gills los ntawm lub taub hau, tab sis lub taub hau nws tus kheej tsis tas yuav raug txiav tawm, vim tias cov burbot tiav yuav saib zoo nkauj nrog nws.
Kauj ruam 2
Tom qab cov ntses ntxuav thiab ua kom huv, nws yog qhov yuav tsum tau tshem tawm cov dej noo ntau saum npoo ntawm ntses los ntawm blotting nws nrog ntswg. Tom qab ntawd koj yuav tsum sib xyaw cov ntsev zoo nrog kua txob dub hauv av thiab txhuam cov ntses sab hauv thiab sab nraud nrog qhov sib tov no. Tom qab ntawd cia cov ntses sawv ntsug li 30 feeb kom nws nqus cov ntsev.
Kauj ruam 3
Hlais zaub rau lub sijhawm no. Txiav cov tev tev rau hauv cov nplhaib, yog lub dos loj, koj tuaj yeem txiav nws ib nrab. Grate cov carrots rau ntawm coarse grater. Quav cov zaub ntsuab kom huv. Sib tov txhua yam thiab ntsev me ntsis. Txiav cov txiv lws suav rau hauv cov thawv me me.
Kauj ruam 4
Ua rau cov ntawv ci nrog cov roj zaub, thiab muab 2/3 ntawm cov noob dos, carrots thiab tshuaj ntsuab tso rau nws. Muab cov ntses npaj rau saum cov zaub, sau lub plab ntawm cov ntses nrog rau cov zaub uas seem thiab txiv lws suav.
Kauj ruam 5
Kwv yees lub sijhawm ua noj nyob hauv 180 degrees Celsius yog 0.5 teev. Koj yuav tsum ci cov zaub mov kom txog thaum cov ntses saum toj yog browned. Hloov cov ntses ua tiav rau hauv lub phaj zoo nkauj, garnish nrog cov tshuaj ntsuab tshiab. Qos yaj ywm lossis mov ci yog qhov zoo tagnrho xws li ib sab zaub mov. Rau cov zaub mov burbot, ua noj nrog lossis tsis muaj ntawv ci, ua ke nrog nqaij npuas kib, qab zib lossis qe. Txhua lub tais nyias muaj nyias tus kheej. Tab sis qhov ua tau zoo tshaj plaws thiab qab tshaj yog tag nrho burbot ci nrog zaub.
