Rolls yog ib hom sushi, uas yog Japanese tais. Qhov no yog ib hom appetizer uas muaj cov yob nplej nrog ntau cov sau, feem ntau qhwv hauv nori los xij. Rolls "Philadelphia" yog qhov txawv los ntawm tus txawv tshaj plaw tom qab, uas yog tam sim no ua tsaug rau cov cheese tshwj xeeb uas muaj nyob hauv lawv cov muaj pes tsawg leeg. Koj tuaj yeem npaj qhov kev noj qab haus huv hauv tsev, txaus siab ua rau cov neeg hlub.
Nws yog qhov tsim nyog
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- 100 g ntawm mov;
- 1 khob dej;
- 1 teaspoon mov vinegar
- nori los xij;
- 200 g salmon (maj mam salted);
- 1 dib;
- 1 avocado
- 1 kua;
- 100 g ntawm Philadelphia cheese;
- lev rau dov qaws.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Boil cov mov rau 10-15 feeb. Nco ntsoov tias nws tsis kub dhau. Zoo dua yog tias nws yog me ntsis kev nruj.
Kauj ruam 2
Ntxuav thiab tev cov kua thiab avocado. Txiav cov avocado, kua, thiab dib mus rau hauv 10cm qhov cub nyias.
Kauj ruam 3
Muab ib nrab ntawm daim ntawv ntawm nori nyob saum cov lev, ci sab cia. Muab cov txhuv tso rau hauv ib txheej nyias nyias, muab so hauv me ntsis rau hauv cov kua qaub.
Kauj ruam 4
Muab cov ntaub zaj duab xis tso rau ntawm lub rooj thiab tig lub lev kom lub neej yav tom ntej yob yog mov ntawm zaj duab xis.
Kauj ruam 5
Muab tus sau rau ntawm daim ntawv nori. Ua ntej tshaj tawm nyias txheej ntawm Philadelphia cheese. Tsis txhob overdo nws - qhov no yog qhov khoom zoo nkauj tshwj xeeb. Tom ntej no, nteg tawm ntawm cov hlais ntev ntawm avocado thiab kua. Koj tuaj yeem tso tsuas muaj ob hom khoom lag luam rau hauv ib yob, piv txwv li, avocado thiab kua, kua thiab dib los sis dib thiab avocado.
Kauj Ruam 6
Tam sim no maj mam ua ib yob los ntawm twist lub lev. Txiav lub hau ntog rau hauv ntu thiab muab ib daig ntawm maj mam salted salmon rau saum.
Kauj Ruam 7
Philadelphia rolls tau txais kev pab rau ntawm platter loj, garnished nrog pickled qhiav thiab tshwj xeeb wasabi ntses. Nco ntsoov: tus ntses wasabi tau yog ntsim heev, yog li nws txaus kom nyem 1-2 peas rau hauv zaub mov. Ncuav cov kua ntses rau hauv cov phiaj tshwj xeeb me me thiab txaus siab ua qab yob ua.
