Canapes yog cov qhaub cij me me ntawm ntau cov duab (cov duab plaub, puag ncig, lub plawv zoo li), txog li 4 cm hauv kab. Lub khob cij lossis cov ncuav ci tuaj yeem siv los ua lub hauv paus. Lawv feem ntau tso rau ntawm ntoo skewers.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau qhov cw canapes:
- - nkig - 10 pcs.;
- - avocado;
- - hau siav zaub ntsuab (loj) - 10 pcs.;
- - kua txiv qaub.
- Rau cov nqaij qaib canapes:
- - dawb (hom qoob mog) qhob cij - 100 gr.;
- - nqaij qaib nqaij - 50 gr.;
- - mayonnaise - 50 gr.;
- - tus nplaig - 50 g.;
- - butter - 30 gr.;
- - mustard - 20 gr.
- Rau canapes nrog caviar:
- - dawb (hom qoob mog) qhob cij - 100 gr.;
- - salmon - 70 gr.;
- - butter - 50 gr.;
- - liab caviar - 20 gr.;
- - herring fillet - 20 gr.;
- - horseradish - 10 gr.
- - Zaub ntsuab.
- Rau zaub canapes:
- - dawb (hom qoob mog) qhob cij - 100 gr.;
- - txiv lws suav - 2 pcs.;
- - ntsuab zaub xam lav;
- - mayonnaise - 50 gr.;
- - dib ncuav;
- - txiv ntseej.
- Rau canapés nrog nqaij npuas hau:
- - dawb (hom qoob mog) qhob cij - 100 gr.;
- - nqaij npuas hau - 60 gr.;
- - nqaij npua - 60 gr.;
- - mayonnaise - 30 gr.;
- - dib (tshiab los yog pickled) - 1 pc.;
- - kua txob qab zib - 1 pc.;
- - dill lossis parsley (tshuaj ntsuab).
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Canapes nrog shrimps.
Txiav cov avocado rau hauv 10 daim. Peb sau cov canapes hauv cov kab hauv qab no: qhob cij - avocado - cws. Txau txhua yam nrog txiv qaub kua txiv. Peb txhim kho nws nrog tus hnoos qeev lossis pas txhuam hniav.
Kauj ruam 2
Nqaij qaib canapes.
Txiav lub ncuav rau hauv daim me me txog li 0.8 hli tuab. Ntub lawv nrog ib qho kev sib xyaw ntawm mayonnaise thiab mustard. Tso cov ntawv ntawm tus nplaig rau saum, rau nws - finely nqaij qaib lossis nqaij qaib soufflé. Kho kom zoo nrog tshuaj ntsuab.
Kauj ruam 3
Canapes nrog caviar.
Grease pieces ntawm qhob cij nrog butter, ces nteg tawm pieces ntawm salmon thiab herring, on to top - ib diav ntawm caviar. Kho kom zoo nrog tshuaj ntsuab.
Kauj ruam 4
Zaub canapes.
Ntub lub khob cij nrog mayonnaise. Tso cov zaub xas lav rau nws, tom qab ntawd lub voj voog ntawm dib thiab txiv lws suav, khi ib lub txiv ntseej rau ntawm ib txoj siav thiab txhim kho zaub rau nws.
Kauj ruam 5
Canapes nrog nqaij npuas hau
Peb kis tau nyias txho ci nqaij npuas rau lub ncuav ci nrog mayonnaise, ham rau saum, tom qab ntawd dib thiab kua txob. Peb txuas ua nrawm nrog skewers thiab dai kom zoo nrog tshuaj ntsuab.
