Vim tias qhov me me ntawm capelin, thiab nws nce mus txog qhov siab txog 22 cm, ntau tus niam tsev tsis xav mess nrog ua nws. Kev ci hauv qhov cub tsis txhob sawv ntsug ze ntawm lub qhov cub ntev thiab ua noj ntses ntau ntau nrog cov nqaij ntses kom khov ib zaug.
Nws yog qhov tsim nyog
- Khoom:
- • Capelin - 1 kg
- • Ntsev - 0.5-1 tbsp. l
- • Hmoov - 0.5 khob
- • Hauv av kua txob dub - 0.5 tsp.
- • Zaub roj rau ci daim ntawv 2-4 tbsp. l.
- Cov lus nug
- • Lub hnab yas
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua noj ntses hauv qhov cub yog qhov yooj yim heev. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem tsis tu nws los ntawm sab hauv thiab tsis txiav tawm lub taub hau, tab sis ci nws tag nrho. Hom kab ke no tshwj xeeb tshaj yog tias lub capelin yog qhov loj me me hauv qhov loj. Yog tias qhov loj ntawm cov ntses yog nruab nrab thiab muaj lub sijhawm dawb, ces txhua tus ntses tuaj yeem ua gutted thiab lub taub hau tshem tawm. Tom qab ntawd, tus ntses muab yaug thiab muab pov rau kom qhuav ntawm daim phuam lossis txiav pawg.
Kauj ruam 2
Thaum lub sij hawm ya raws evaporates los ntawm ntses, koj yuav tsum npaj lub hnab yas. Lub pob yuav tsum muab so hauv sab hauv thiab huv si. Hmoov yog muab tso rau hauv lub hnab, ntsev thiab kua txob tau hliv. Do cov khoom sib tov tawg pleb los maj mam muab co. Cov tais ci yog roj nrog roj zaub tsis tsw.
Kauj ruam 3
Cov ntses qhuav tau muab tso rau ib qho los ntawm ib qho hauv lub hnab, me ntsis co ntawm lub hnab, yob cov ntses hauv cov hmoov nplej sib xyaw thiab kis rau ntawm daim ntawv ci. Tso ua ke nyob rau hauv ib kab, nruj nreem, tab sis tsis muaj sib tshooj. Hauv qhov no, tus ntses yuav muaj tail crispy. Cov tais ci nrog cov ntses tau muab tso rau hauv qhov cub ua ntej kom txog 180 degrees thiab ntses ci rau li 25-30 feeb.
