Cov txiv ua hauv lub qhov cub ci tau zoo saj thiab muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev. Lawv tuaj yeem noj ob qho tib si raws li kev noj txhua hnub thiab lub tsiab peb caug festive - tsuas yog ci txiv apples nrog cinnamon, zib ntab, raisins, tsev cheese thiab lwm yam khoom xyaw confectionery. Yog li koj yuav ua li cas koj xaiv lub txiv apple zoo tshaj plaws los ci hauv qhov cub?
Xaiv ntau yam zoo
Qee cov qab tshaj plaws yog ci txiv ntoo ntawm Antonovka, Golden, Grand thiab Semerenko ntau yam, uas muaj cov xoob xoob, tuab qauv thiab qab pulp. Rau kev ua noj, nws yog qhov zoo dua los xaiv cov txiv hmab txiv ntoo ntsuab loj uas muaj qab zib thiab qaub thiab ua qab dua thaum ci. Tsis tshua muaj cua yog daj thiab liab mos kua ntau yam, thaum muaj ntau hom ntsuab txawm tias zoo rau kev ua noj ntawm Goose los yog os nrog txiv apples.
Rau ci, nws yog qhov zoo dua los xaiv cov txiv hmab txiv ntoo nrog lub tev uas muaj zog thiab lub pliaj, uas muaj kua qaub me ntsis.
Saffron, Macintosh, Ranet thiab Granny Smith txiv apples tseem yog qhov zoo rau lub qhov cub. Thawj lub caij nplooj zeeg-caij ntuj no muaj qhov qab thiab qab, lub kheej kheej-kheej thiab lub txiv kab ntxwv tev nrog kab txaij liab. Xws li cov txiv apples yog qab thiab muaj kua heev thaum ci, thiab lawv cov strudel tsuas yog los saum ntuj los.
Daim Ntawv Qhia Ua Noj Ciaj Ua Teb
Qhov cub ci cov txiv apples yog qhov zoo rau kev noj haus ntawm tib neeg kev txom nyem los ntawm teeb meem lub plab zom mov, txij li lawv cov khoom siv tom qab kho cua sov poob lawv cov acidity, khaws tag nrho cov vitamins hauv lawv cov qauv. Tsis tas li ntawd, qhov kub siab ntawm qhov cub tso cai rau lub cev kom zoo dua nqus cov poov tshuaj pom nyob rau hauv cov txiv ncuav qab zib.
Yog li, txhawm rau ua noj cov txiv av qab uas qab, koj yuav tsum tau noj txhua yam ntawm cov saum toj no, ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo, txiav cov qis qis dua los ntawm lawv thiab ua ib lub dab rau saum. Los ntawm qhov kev lom zem no, koj yuav tsum ua tib zoo tshem tawm tus soj caum thiab noob, uas tsis tsim nyog kiag li hauv kev npaj kua txiv qab zib.
Nws yog qhov zoo tshaj plaws kom tshem tawm sab hauv ntawm lub txiv av nrog zaub lossis riam tshwj xeeb, lossis nrog rab riam zoo tib yam me me.
Tom qab ntawd muab cov txiv ntsej muag tev rau hauv lub ntim (saucepan, daim ntawv ci, ci tais), rau hauv cov dej uas me me. Cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau muab ntim rau hauv lub thauv nrog lub txiv ntsej muag zoo nkauj ntsia mus rau. Koj tuaj yeem ntxiv zib ntab lossis qab zib nrog raisins rau txhua lub qhov hauv lub kua los saj, tom qab ntawd lub thawv muab tso rau hauv qhov cub preheated rau 180 degrees. Tom qab kaum rau kaum tsib feeb, lub pulp ntawm lub txiv apples yuav tau txais kev sib tw thiab muag kom sib xws. Nws raug nquahu kom ua raws li cov txheej txheem ci kom cov tev ntawm cov txiv tsis tawg, thiab cov txiv av tsis tau tawg. Tiav txiv apples yuav garnished nrog berries los yog whipped cream thiab pab chilled.
