Nqaij qaib yog tus muaj txiaj ntsig hauv ntau cov zaub xam lav. Txawm hais tias qhov yuav luag ua tiav ntawm cov rog, nws tseem muaj qab thiab muaj kua, tshwj xeeb tshaj yog thaum ua kom zoo thiab ua khub nrog cov zaub mov uas tsim nyog.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- poj qaib;
- dej;
- ntsev kom saj;
- txuj lom.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Xaiv cov nqaij qaib rau kev ua noj. Ua kom tiav los ntawm daim ntawv qhia, tab sis feem ntau cov nqaij dawb yuav tsum muaj hauv zaub nyoos. Yog li, nws yooj yim dua los yuav nqaij qaib mis hauv khw, tshwj xeeb txij thaum ntawd los koj tsis tas yuav raug kev txom nyem nrog kev sib cais ntawm cov pob txha. Tab sis tag nrho qaib yuav ua. Txhawm rau ua kom cov nqaij qaib siav thiab zoo thiab muaj qab thiab zoo rau lub qab ntsev, tsuas yog siv cov nqaij qaib nqaij me los sis ci. Txawm tias lub rwj ntev yuav tsis muag ib tug qaib laus.
Kauj ruam 2
Yaug cov nqaij qaib kom huv si hauv qab dej, tshwj xeeb tshaj yog thaum muab tag nrho cov qaib. Yog tias koj tsis npaj ua noj kua zaub los ntawm cov kua txiv uas ua rau tawm, nws zoo dua yog tias tshem tawm daim tawv nqaij ntawm nqaij qaib ua ntej, tshwj xeeb tshaj yog thaum muaj cov seem ntawm cov plaub rau ntawm nws. Nqaij qaib daim tawv yuav luag tsis tau ntxiv rau ntim.
Kauj ruam 3
Muab cov nqaij qaib tso rau hauv ib qho chaw kom haum hauv qhov chaw ntses, npog nrog dej txias thiab cua sov thaum cua sov. Txhawm rau ua kom lub teeb ci thiab huv si, muab lub taub hau rau cov nqaij qaib. Koj tuaj yeem tuaj yeem ntxiv ntsev kom saj thiab koj cov txuj lom uas koj nyiam tshaj, piv txwv li, nplooj zaub ntsuab lossis peppercorns dub. Tab sis feem ntau, yog tias qee cov kua ntses ntsim yuav siv hauv cov zaub xam lav, tsis muaj cov khoom xyaw ntxiv thaum ua noj ua haus kom thiaj li tsis qaub ntawm cov zaub mov tom qab.
Kauj ruam 4
Saib cov txheej txheem rhaub kom zoo. Sai li sai ua npuas dej pib sau, tam sim ntawd tshem tawm nws, txwv tsis pub tag nrho nws yuav nyob twj ywm rau hauv lub lauj kaub, thiab qee qhov nws yuav khom ntawm nqaij qaib. Tom qab cov dej tau hau thiab txhua tus npaus tau tshem tawm, tig lub cua sov kom tsawg, npog lub lauj kaub thiab ua kom cov nqaij kom txog thaum kev sib tw. Qhov no feem ntau yuav siv 30-40 feeb, thiab lub mis siav txawm tias qab dua.
Kauj ruam 5
Thaum cov nqaij yog kev sib tw txaus, tso nws rau ntawm lub phaj thiab cia kom txias rau chav sov, vim tias zaub nyoos feem ntau yuav tsum tau nqaij qaib txias. Tom qab ntawd, txiav cov nqaij ua tej daim ntawm cov duab uas xav tau thiab ntxiv rau zaub xam lav. Thiab los ntawm tiav lawm broth, noj ib delicious kua zaub.
