Rau cov neeg uas tab tom saib xyuas lawv daim duab lossis tsuas yog nyiam noj qab haus huv thiab tib lub sijhawm qab zaub mov qab rau pluas tshais lossis ib qho khoom noj txom ncauj thaum tav su, ua ke nqaij qaib zoo meej. Cov zaub xam lav no yooj yim los npaj thiab muaj cov txiaj ntsig zoo rau tib lub sijhawm.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 400 g nqaij qaib fillet;
- - 2 lub qe;
- - 1 lub dib tshiab;
- - 300 g ntawm tshiab champignons;
- - 100 g ntawm prunes;
- - 1 dos;
- - 20 g ntsuab hauv paus dos;
- - 20 g zaub xas lav;
- - 100 g ntawm mayonnaise;
- - ntsev kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej tshaj, nqa cov prunes thiab yaug lawv kom huv, tom qab ntawd muab tso rau hauv lub khob me me thiab muab cov dej npau npau rau lawv. Npog prunes nrog lub hau thiab cia sawv ntsug li 10 feeb. Tom qab ntawd peb tso dej kom, dej txias thiab txiav kom huv.
Kauj ruam 2
Nws yog qhov zoo dua coj nqaij qaib fillet tshiab lossis kom huv si. Yaug cov fillets zoo hauv cov dej txias, muab tso rau hauv saucepan, npog nrog dej txias, maj mam ntsev thiab rhaub rau 40 feeb. Tawm tawm thiab txias. Faib cov ntawv tiav rau hauv cov nqaij me, thiab ua tib zoo txiav nrog rab riam ntse. Koj yuav tsum xaus nrog cov ntawv me me.
Kauj ruam 3
Tev lub dos, tsuav kom zoo thiab kib hauv zaub roj kom txog thaum Golden xim av. Txiav cov nceb ua tej daim me me thiab ntxiv rau cov kib hauv kib, sib tov thiab muab kib kom ntev li 15 feeb.
Kauj ruam 4
Ntxuav cov qe qaib thiab ua kom txias. Txias lub hau hau thiab ntxuav. Ua tib zoo txiav ib lub qe mus rau hauv nyias cov nplais, qhov thib peb ntawm cov grater zoo. Ntxuav cov dos ntsuab, qhuav rau lawv thiab tsuav kom zoo. Kuv lub dib, qhuav nws, txiav hauv ib nrab lengthwise thiab txiav mus rau hauv nyias slices.
Kauj ruam 5
Peb ntxuav lub zaub xas lav rau hauv dej txias, qhuav nws thiab muab tso rau hauv ib lub phaj me. Hauv lub khob tob, sib tov: kib nceb nrog dos, qe, nqaij qaib fillet, prunes, dos thiab mayonnaise. Ntxiv me ntsis ntsev rau koj saj. Peb kis tau qhov sib tov sib xyaw ntawm cov zaub xas lav nplooj, nphoo nrog dib saum toj thiab dai nrog nqaij qaib qe.
