Apple chips yog cov khoom noj txom ncauj uas qab thiab zoo. Cov cwj pwm zoo li no tuaj yeem muab rau cov menyuam tsis tas yuav txhawj xeeb txog lawv kev noj qab haus huv. Yuav tsum khaws txiv av txiv ntoo, qhuav thiab zuaj qhov ncauj tso kua dej txhua lub caij ntuj no.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 4 lub txiv apples loj,
- - 250 ml dej,
- - 100 g suab thaj,
- - 0.25 teaspoons ntawm citric acid.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Rau cov kua txiv. Ncuav 250 ml dej rau hauv lub ladle lossis me me ntses, ntxiv 100 grams qab zib nrog citric acid, do. Tso rau ntawm hluav taws thiab tom qab npau npau, muab cov kua qab rau ob feeb, tshem tawm los ntawm tshav kub thiab txias. Lub kua phoov yuav tsum sov.
Kauj ruam 2
Yaug lub txiv apples thiab txiav rau hauv daim nplais 1-2 hli tuab. Lub hauv paus tuaj yeem txiav yog qhov xav tau.
Kauj ruam 3
Tsw cov kua txiv hauv cov kua txiv sov thiab tawm rau kaum feeb. Cov txiv av yuav tuaj yeem muab tso rau hauv cov kua txiv hauv feem, nws tsis tas yuav muaj suab thaj hauv ib zaug.
Kauj ruam 4
Tshem tawm cov kua voj voog los ntawm cov kua thiab muab tso rau ntawm daim ntawv phuam. Npog ib daim ntawv ci nrog parchment thiab muab cov txiv av qhuav rau nws.
Kauj ruam 5
Qhuav lub txiv av ntawm 60 degrees rau txog li ob teev. Thaum ziab, koj tsis tas yuav kaw lub qhov cub qhov rooj tag, cia qhib me me (koj tuaj yeem txhawb lub qhov rooj nrog ntoo diav) los ntawm kev tso pa uas yuav dim. Nws yog nyob ntawm koj los txiav txim siab ntau npaum li cas kom qhuav kua chips, qee qhov nyiam crispy, lwm tus - me ntsis muag thiab yoog raws.
Kauj Ruam 6
Tshem tawm cov ntawv ci ntawm cov kua chips thiab txias rau chav kub. Cov duab puab coj zoo tshaj plaws yog ntim rau hauv lub thawv uas muaj lub hau.
