Zucchini yog ib qho muaj ntau thiab pheej yig khoom uas muaj rau txhua tus, tshwj xeeb tshaj yog lub caij ntuj sov. Nws tuaj yeem siv los npaj cov yooj yim heev uas qab qab uas muaj txiaj ntsig ob qho kub thiab txias, thiab nws yooj yim thiab ceev heev los npaj nws.
Nws yog qhov tsim nyog
- -2-3 zucchini
- -0.5 Kos Duab. hmoov
- -salt
- -3 cloves ntawm qej
- -kheej thaj
- -nyiaj ntsuab
- - zaub roj rau kib
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txij li cov zucchini tsis tau tev tawm hauv cov zaub mov no, yaug lawv kom huv. Muab daim ntawv so tes tso rau ntawm ib lub phaj, thiab ntawm nws cov zaub kom ntws cov dej. Txiav txiav saum ntawm zucchini.
Kauj ruam 2
Txiav cov zaub thoob plaws rau hauv 1.5-2 cm qhov dav. Los ntawm txhua zucchini, txog 8 lub voj voog yog ua.
Kauj ruam 3
Siv ib qho txuj ci loj, nchuav roj rau hauv nws kom nws ncav cuag li ntawm nruab nrab ntawm lub voj voos. Sov nws zoo.
Kauj ruam 4
Ncuav hmoov rau hauv ib lub phaj, sib tov nrog ntsev. Nws tsis yog yuav tsum tau ntxiv ntsev, li mayonnaise thiab qej yuav muab cov saj rau ib qho twg.
Kauj ruam 5
Poob lub zucchini hauv hmoov thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub, kib lawv ntawm ob sab. Nws yuav siv li 5 feeb los kib ib sab. Yog tias cov zaub ntsuab muag, lawv npaj tau thiab tuaj yeem muab tshem tawm ntawm lub qhov cub.
Kauj Ruam 6
Muab cov hlais tso rau ntawm lub tais zaub mov thiab cia txias me ntsis.
Kauj Ruam 7
Npaj cov ntses. Quav lub qej thiab sib tov nrog mayonnaise. Tshaj tawm lub zucchini nrog no yooj yim qej ntses.
Kauj ruam 8
Yaug cov zaub ntsuab thiab tom qab ntawd tsuav lawv zoo. Sprinkle nrog tshuaj ntsuab ntawm peb cov khoom noj txom ncauj sai thiab qab heev. Fried zucchini yog npaj txhij.
