Nyob rau lub caij ntuj sov, cov neeg nyob hauv Russia nyiam lub tsev nyob rau lub caij ntuj sov thiab tsuas yog rau xwm txheej. Ib qho zaub mov tseem ceeb ntawm qhov kev tshwm sim yog kebabs, uas tau npaj los ntawm txhua hom nqaij. Npias yog feem ntau siv los ua marinade, tab sis nws tuaj yeem hloov pauv rau lwm yam khoom hauv daim ntawv qhia.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tsaus beers raug pom zoo rau cov nqaij marinating. Cov dej haus no muab cov zaub mov rau bready aroma thiab saj, ua rau mutton tsis txawv thiab mos. Tab sis muaj cov neeg uas tsis haus dej haus npias, yog li nws yog ib txwm tsim nyog nco qab ob peb cov zaub mov txawv rau marinades tsis muaj ib tug haus dej haus cawv.
Kauj ruam 2
Nws hloov tawm zoo nqaij, uas yog marinated hauv cov kua ntses nrog ntxiv ntawm zib ntab, qej thiab mustard. Cov nkauj no haum rau nqaij npuas, nqaij nyuj thiab nqaij qaib. Ua tsaug rau lub mustard, cov nqaij ua tsis txawv thiab yog tsau rau hauv qab zib-qab ntsev-marinade. Raws li qhov tshwm sim, nws hloov tawm tsis tsuas yog kev npaj rau kebabs, ib qho khoom marinated hauv txoj kev no tuaj yeem muab kib, ci thiab ci.
Kauj ruam 3
Yog tias cov menyuam yaus tab tom noj mov ntawm chaw noj mov, npias hauv marinade hloov chaw zoo rau mis nyuj dawb. Oddly txaus nws suab, tab sis nws muaj peev xwm muab cov nqaij tsis txaus ntseeg thiab rhiab. Mis yuav tuaj yeem tov nrog kua txob, roj zaub, nqaij txuj lom, thiab dos. Cov ntsiab lus no zoo kawg rau nqaij npuas noj. Mis nyuj nyob hauv daim ntawv qhia tuaj yeem hloov nrog kefir, uas yuav tsis nyob rau hauv txhua txoj kev txo qhov saj ntawm cov zaub mov.
Kauj ruam 4
Vinegar tuaj yeem suav hais tias yog classic marinade rau nqaij. Nws tsis hloov pauv txoj kev sim ntawm cov khoom, khaws nws cov aroma, ua rau nqaij muaj kua thiab mos mos. Vinegar yuav tsum tau tov nrog txuj lom; tsis txhob hnov qab txog ntau yam ntawm cov dos, uas saturates nqaij nrog tsw qab. Feem ntau, marinating nyob rau hauv cov ntaub ntawv no yuav siv tsawg kawg tsib teev.
Kauj ruam 5
Txij li thaum lub luag haujlwm tseem ceeb ntawm marinade yog ntxiv kua thiab rhiab rau nqaij, mayonnaise yog qhov zoo rau qhov no. Nws yuav tsum tau npaj ua ntej nrog koj cov txuj lom uas koj nyiam. Rau cov neeg uas tsis nyiam mayonnaise, marinade ua los ntawm qab zib, kua txiv qaub thiab txuj lom yog qhov tsim nyog.
Kauj Ruam 6
Qhov feem ntau ntsim thiab txawv yog lub marinades raws li lingonberry thiab cranberry. Cov txiv ntoo no muab cov nqaij ua rau lub qab thiab qab qab, saturate nws nrog aroma thiab softness. Feem ntau, cawv ib nrab qhuav liab ua rau lub hauv paus hauv cov sib tov no.
Kauj Ruam 7
Txawv txawv tuaj yeem raug hu ua kas fes marinade rau nqaij. Cov kas fes kub yuav tsum tau muab sib xyaw nrog cov dos, cov txuj lom, cov roj txiv roj me me thiab, tau kawg, nqaij nyuj lossis nqaij npuas. Nws yog ib qho tsim nyog los marinate cov khoom siv rau kwv yees li 6 teev, thiab tom qab ua noj, tsis muaj ib tus qhua yuav kwv yees muaj pes tsawg leeg ntawm marinade.
Kauj ruam 8
Nyob rau hauv dav dav, muaj ntau yam khoom zoo uas tuaj yeem hloov npias hauv marinade. Qhov loj tshaj plaws yog xaiv koj tus kheej. Thiab rau qhov no koj yuav tsum tau sim tas li thiab tsis txhob ntshai siv cov tshiab thiab nthuav cov zaub mov txawv.
