Ua qab plum thiab txiv kab ntxwv jam nyob hauv tsev tsis yog qhov nyuaj, daim ntawv qhia tsuas yog txawv me ntsis hauv kev sau thiab ua noj los ntawm kev npaj classic rau lub caij ntuj no. Khoom noj qab zib nrog cov ntawv tsis muaj qab zib muaj lub caij ntuj sov muaj ntxhiab tsw ntxhiab, hloov tawm mus ua qab zib, tab sis nrog lub teeb, tsis tshua pom kev muaj qaub. Koj tuaj yeem pab nws nrog tshuaj yej, noj nrog pancakes, pancakes, ntxiv raws li kev sau rau biscuits, ncuav muffins thiab ncuav qab zib.
Nws tsis yog qhov nyuaj rau noj cov plum thawj thiab cov txiv kab ntxwv ua noj raws li daim ntawv qhia ua ntej, tau npaj cov khoom tsim nyog thiab cov tais diav ua ntej, tau kawm ua ntu zus los ntawm kev ua noj ua haus thiab cov lus pom zoo ua. Tsuas yog nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, delicacy yuav tig tawm nrog lub teeb citrus tsw uas tsis txhaws qhov saj ntawm plums, yuav nyob zoo nkauj hauv qhov tsos thiab yuav muab khaws cia zoo.
Tsis ntseeg, cov txiaj ntsig ntawm xws li cov khoom noj qab zib txaus nyiam, muaj ntau cov vitamins, cov as-ham, albeit nrog tus nqi ntawm cov caloric ncaj, kuj yuav dhau los. Cov ntsiab lus muaj calorie ntau 100 grams uas npaj ua citrus tev thiab plums, nyob ntawm daim ntawv qhia thiab cov suab thaj siv hauv kev ua noj, yog kwv yees li 280-320 kcal.
Kev Ua Noj Ua Si thiab Kev Thib Tawm
Txhawm rau ua kom cov plum thiab cov txiv kab ntxwv ua kom zoo nkauj hauv tsev rau lub caij ntuj no, koj yuav tsum ua raws li daim ntawv qhia ua kauj ruam los ntawm kauj ruam, siv cov lus qhia thiab cov lus qhia ntawm cov niam tsev tshaj lij. Nov yog qee cov lus pov thawj tseeb los ntawm cov kws ua zaub mov noj yuav ua li cas ua cov khoom qab zib qab zib zoo.
- Do cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv ntoo loj nyob rau hauv saucepan lossis phiab tsuas yog nrog cov ntoo ntoo, ib rab diav nrog tus kov ntev. Cov khoom siv hlau txhuam tom qab ntawm cov tais diav, hloov xim ntawm cov khoom tiav lawm tom qab txias.
- Txhawm rau tiv thaiv kev npaj kom tsis txhob muaj suab thaj thaum khaws cia rau lub caij ntuj no, koj tuaj yeem hliv me ntsis ntawm cov kua qaub hauv lub sijhawm thaum npau (1 diav rau 1 kg ntawm granulated qab zib).
- Nws yog ib qho tsim nyog los ua noj lub qab zib huab hwm tsuas yog dhau ntawm tshav kub qis, tsis txhob txhaws thiab tawg ntawm npuas nyob rau saum npoo, txwv tsis pub ntau npuas dej yuav tsim.
- Yog hais tias qhov sib tov yog hau hauv ib lub tais rau ntev dhau, cov ntsiab lus yuav hlawv lossis tig mus rau hauv lub tuab tuab.
Lub qhov tsaus ntuj cov txiv hmab txiv ntoo, qhov ntau xim liab hauv xim xim lub jam yuav tig tawm - xws li hauv daim duab hauv qab no. Thaum sib ntxiv tsis xiav, tab sis daj plums, koj tuaj yeem tau txais cov khoom qab zib dua dua nrog lub hue liab-txiv kab ntxwv.
Npaj ua zaub mov
Cov lus qhia yooj yooj yim rau plum qab thiab txiv kab ntxwv kho muaj ntau yam:
- plums ntawm txhua yam;
- txiv kab ntxwv;
- Sahara;
- dej.
Txiv mab txiv ntoo yuav tsum tau nqa nyob rau hauv qee qhov kev tiv thaiv, tau npaj lawv rau kev ua noj ua ntej:
- Yaug lub plums, txiav hauv ib nrab, tshem tawm cov noob, txiav rau hauv 6-8 slices;
- tshem tawm cov zest los ntawm cov txiv qaub, tshem tawm cov khaubncaws sab nraud povtseg dawb uas tuaj yeem hnov qhov iab, txiav ua tej daim me me.
Tso cov nplais yog qhov zoo dua twb nyob hauv cov kua dej kub, kom lub jam muaj cov tuab ntau dua thiab muaj hnav tsis sib xws hauv cov khoom sib xws.
Ua daim ntawv qhia ua noj ua ntu zus
Cov neeg uas tsis nyiam mess nyob ib ncig ntawm nyob rau hauv chav ua noj rau ib lub sij hawm ntev yuav nyiam daim ntawv qhia sai thiab to taub yuav ua li cas ua kom jam los ntawm plums, txiv kab ntxwv thiab qab zib rau lub caij ntuj no. Nws yuav siv sijhawm 45 feeb xwb los ua zaub mov noj, qhov tso zis yuav yog li 450-500 ml ntawm cov khoom tiav. Plums thiab txiv kab ntxwv yuav tsum tau coj zoo tib yam, ntawm txhua yam uas tam sim no muaj nyob rau ntawm kev ua lag luam.
Yuav tsum muaj cov khoom xyaw ua noj:
- plums - 0.4 kg;
- txiv kab ntxwv - ib qho;
- qab zib - 2 khob (yog hais tias cov txiv hmab txiv ntoo muaj qaub, qhov nyiaj yuav nce ntxiv los ntawm lwm 0.5-1 khob).
Cov txheej txheem ua noj ua haus
- Txheeb tawm cov plums, yaug nrog dej sov, qhuav ntawm phuam. Tom qab ntawd tshem tawm cov noob, txiav hauv ib nrab. Cov txiv hmab txiv ntoo loj heev tuaj yeem txiav mus rau hauv plaub ceg. Nws tsis pom zoo kom ntxiv cov plums thaum noj jam, lawv yuav nyob tuab.
- Txhab cov txiv kab ntxwv nrog dej npau npau, so nrog phuam lossis daim txhuam cev qhuav. Peel thiab partitions, txiav txhua cov npoo rau hauv daim duab plaub. Muab cov pob txha pov tseg.
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Hloov cov plums mus rau ib qho chaw ntses lossis ib qho phuam ntoo hauv av, thiab ntxiv cov kua qaub ntawm no. Yog tias qhov xav tau, cov roj hmab tuaj yeem hloov pauv, nce qhov ntau ntawm qhov no los yog cov txiv ntoo ntawd rau koj txoj kev nyiam.
Plums thiab txiv kab ntxwv - Npog cov khoom ntim nrog qab zib granulated, tawm mus rau 2 teev kom muab kua txiv.
- Tso lub taub ntim rau hauv tshav kub tsawg, tos rau qhov loj kom npau, thiab cov suab thaj yaj nrog cov nplawm.
- Ua noj lub jam tshaj li tsawg tshav kub, skim thiab do rau 40 feeb.
- Lub sijhawm no, ntxuav nrog dej qab thiab kom tsis muaj menyuam kom huv, muab lub hau nrog dej kub npau npau.
- Npaj cov kub kub daig hauv iav hwj, ntim nrog ntsia hlau hau rau lub caij ntuj no lossis dov tawm. Txias, tom qab ntawd khaws cia rau hauv qhov chaw txias.
Nthuav cov khoom qab zib txawv
Txhawm rau thov cov neeg hauv tsev neeg muaj qhov txawv txawv, koj tsis tas yuav sawv ntawm lub qhov cub li ib nrab ntawm ib hnub lossis sau cov txiv tshiab ntau rau kev khaws cia. Nws yooj yim dua los ua noj me ntsis, siv cov zaub mov txawv, ntxiv cov khoom xyaw ntxiv rau saj. Nov yog qee cov qauv ntawm lub caij ntuj no txawv:
- kev siv cov pob zeb tsis hlais, tab sis tag nrho plums nrog cov noob;
- ntxiv cov txiv kab ntxwv los yog txiv qaub los txhim kho lub txiv qaub tsw ntxhiab hauv cov khoom qab zib tiav;
- hloov paj yeeb eel plums nrog prunes, blackthorns, txiv hmab txiv ntoo daj;
- Kev koom ua ke ntawm kev quav yeeb yam xws li mint, zib ntab, txiv ntoo, txiv kab ntxwv, qhiav nyob hauv jam.
Koj tseem tuaj yeem ua tus saj thiab tsw ntawm plum-txiv kab ntxwv kho nrog txiv qaub, lub hnub qub anise, clove buds, txiv tsawb ntawm ntau yam. Nyob ntawm daim ntawv qhia xaiv thiab qhov tsis txaus, koj tau txais ib qho khoom noj qab zib txawv txawv rau lub caij ntuj no, zoo khaws cia tsis yog hauv tub yees, tab sis kuj nyob hauv qab daus, chav ua noj, hauv qhov chaw tsaus thiab txias.
Cov neeg uas nyiam kawm cov txheej txheem ua zaub mov noj los ntawm kev yees duab yuav nyiam qhov yooj yim thiab to taub ib kauj ruam daim ntawv qhia ua duab video nrog kev ua qauv qhia ntawm txhua txoj kev ua noj ua nyob hauv qab no.
