Ib qho zaub mov twg nyob hauv lub lauj kaub yeej ib txwm hloov tawm muaj qab, muaj kua thiab muaj ntxhiab. Tab sis yog tias lub hauv paus tseem ceeb yog ntses, ces cov tais no tseem yuav ua cov txiaj ntsig zoo heev. Cov khoom xyaw ntxiv ntawm daim ntawv qhia yuav yog qos yaj ywm, dos thiab carrots. Ntses nyob rau hauv lub lauj kaub yog npaj tau yooj yim heev thiab sai sai, thiab qhov txiaj ntsig yog ib qho qab thiab noj qab nyob zoo.
Nws yog qhov tsim nyog
- - ntses ntses ntses 300 g
- - qos yaj ywm 500 g
- - dos 150 g
- - carrots 150 g
- - mayonnaise los yog qaub cream
- - ntsev thiab kua txob
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Finely chop lub dos rau hauv cubes.
Kauj ruam 2
Grate cov carrots rau ntawm coarse grater.
Kauj ruam 3
Txhua tus ntses fillet tuaj yeem noj: pike perch, salmon liab, tilapia, pangasius, thiab lwm yam. Cov nqaij yuav tsum tau muab yaug, yog tias tsim nyog, thiab txiav ua tej daim me me. Cov ntses tuaj yeem marinated rau 15-20 feeb. Ua li no, nphoo nws nrog kua txiv qaub, ntxiv kua txob thiab ntsev, thiab ntxiv rau seasoning rau ntses.
Kauj ruam 4
Tev thiab txiav cov qos yaj ywm rau hauv cov nyias nyias los yog tej daim me me.
Kauj ruam 5
Tso qee cov qos yaj ywm tso rau hauv qab ntawm lub lauj kaub, ntxiv ntsev thiab kua txob rau saum.
Kauj Ruam 6
Nthuav cov ntses kib nrog rau txheej txuas ntxiv.
Kauj Ruam 7
Dos yog muab tso rau ntawm fillet, thiab tom qab ntawd ces carrots.
Kauj ruam 8
Ntxiv 1-2 dia kua qaub los sis mayonnaise rau saum thiab sau txhua yam nrog dej (li 50-70 ml).
Kauj Ruam 9
Npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab xa mus rau qhov cub. Ua noj ntses thiab qos yaj ywm li ntawm ib teev (tab sis tsis pub tsawg dua 45 feeb). Thaum muab, zaub mov tuaj yeem xyaw nrog tshuaj ntsuab.
