Nqaij qaib siav nrog Marsala ntses zoo li muaj kev lom zem heev thiab muaj txiaj ntsig. Cov nqaij yog muaj kua thiab kev sib tw.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 2 lub taub hau ntawm qej;
- - 1 tbsp. ib diav ntawm cov roj zaub;
- - 8 lub nqaij qaib mis puv puv cov kua mis;
- - ½ teaspoon ntsev;
- - ½ teaspoon ntawm kua txob;
- - 350 g ntawm nruab nrab-champignons nruab nrab;
- - 20 ml ntawm Marsala khoom qab zib caw;
- - 100 g dej;
- - 25 g ntawm pob kws nplej siab;
- - 3 tbsp. dia ntawm finely tws parsley.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev lub qej, tsuav. Ntsev thiab kua txob cov nqaij qaib. Rau ntawm daim ntawv ci rau qhov cub, ua ntej tso qej, tom qab ntawd sau lub mis.
Kauj ruam 2
Txiav lub nceb rau hauv cov hlais, muab tso rau ntawm cov nqaij thiab npog nrog caw.
Kauj ruam 3
Npog nrog ntawv ci thiab simmer rau txog ib teev nyob rau hauv qhov cub tshaj sim kub. Tom qab nqaij qaib, hloov mus rau ib lub phaj thiab npog kom sov.
Kauj ruam 4
Nqa ib qho zaub mov tsis loj heev, sib tov dej, hmoov txhuv thiab hliv rau ntawm daim ntawv ci. Tsub kom sov thiab ua kom ntses kom txog thaum tuab, txog 10 feeb.
Kauj ruam 5
Muab cov nqaij qaib tso rau ntawm lub lauj kaub thiab ua noj kub dhau rau lwm 5 feeb.
Kauj Ruam 6
Pab nrog nceb ntses thiab zaub txhwb qaib. Raws li ib sab zaub mov - mov.
