Daim ntawv qhia rau "Mimosa" zaub xam lav yog paub thiab siv los ntawm ntau. Nws yooj yim los ua nrog cov khoom xyaw. Xws li cov zaub xam lav tuaj yeem muab ob qho tib si rau cov qhua rau hnub so thiab rau cov neeg hlub nyob rau ib hnub.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nyob kas poom los ntses daim siab hauv roj - 1 tau
- - qe - 4 daim
- - qos yaj ywm - 2 daim
- - carrots - 1 daim
- - dos - 2 daim
- - mayonnaise - 300 g
- - dill
- - zaub xas lav nplooj - 5 daim
- - ntsev
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Boil ntxuav, unpeeled qos yaj ywm, carrots. Txias cov zaub. Tev lawv, grate on ib coarse grater.
Kauj ruam 2
Finely chop lub dos. Yog tias koj nchuav kiag nrog dej kub li 5 feeb, thiab tom qab ntawd ua kom dej ntws, lub iab yuav ploj mus. Ua qhov no yog qhov xav tau.
Kauj ruam 3
Hard boil lub qe. Npog lawv nrog dej txias kom txias. Tom qab tev lub qe, ua kom yaug cov qe dawb thiab nkaub cais rau ntawm nplua grater.
Kauj ruam 4
Muab cov roj cod ua kom siab zoo. Zuag nws. Koj tuaj yeem ua txoj cai no hauv lub txhab nyiaj siv rab rawg.
Kauj ruam 5
Ntxuav lub zaub xas lav nplooj. Muab lawv tso rau ntawm lub platter. Tso tawm cov zaub xam lav hauv txheej: grated qos yaj ywm - ntsev, daim siab, mayonnaise, carrots, cov nqaijrog - ntsev me ntsis, mayonnaise, dos, yolks. Muab me me sprigs ntawm dill rau saum.
