Lub teeb thiab unpretentious zaub xam lav. Qhov kev xaiv ua noj no zoo tuaj yeem hloov Olivier lossis "pluab tsho tsiaj". Lub rooj noj mov zoo yuav tsim los ntawm cov tais diav zoo nkauj hauv qab nyias.
Nws yog qhov tsim nyog
- avocado - 1 pc.;
- liab caviar - 2 tsp;
- cod mob siab - 1 thawv;
- nyuaj cheese - 50 g;
- pickled dib - 1 pc.;
- nqaij qaib qe - 1 pc.;
- txiv qaub - 0.5 pcs.;
- mayonnaise mus saj;
- zaub ntsuab - rau kho kom zoo nkauj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej koj pib ua cov cod daim siab ua haujlwm nyias, sau tag nrho cov khoom xyaw uas tau teev tseg.
Kauj ruam 2
Boil ib nyuaj-boiled nqaij qaib qe. Tom qab txias, tev nws ntawm lub plhaub. Tshaj tawm cov qe thiab dawb mus rau hauv cov thawv cais. Npaj lub pickled dib nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov me me. Cias cais cais rau hauv ib lub taub ntim.
Kauj ruam 3
Ntxuav cov avocado, ua tib zoo txiav thiab pub dawb los ntawm lub qhov. Tom ntej no, tshem tawm cov tawv nqaij, txiav cov nqaij tawm mus rau hauv cov thawv me me. Tau kua txiv los ntawm txiv qaub, 1 rab diav muaj txaus. Tsuag nws dhau ntawm avocado hlais kom lawv tsis txhob tsaus ntuj. Txiav lub siab cod rau hauv daim los yog yas. Grate cov cheese.
Kauj ruam 4
Npaj lub tais dej qab zib lossis lub tais rau dej. Muab cov avocado ntsuas hauv thawj txheej, tom qab ntawd cov cheese. Tom ntej no, ua ib daim phiaj tuab ntawm mayonnaise.
Kauj ruam 5
Cov txheej txuas ntxiv yog cod nplooj siab. Sab saum toj nrog pieces ntawm pickled dib, ua raws li los ntawm qe dawb. Ua tiav cov txheej nrog mayonnaise mesh.
Kauj Ruam 6
Txuas ntxiv rau shaping cod mob siab thiab avocado zaub xam lav nrog ib txheej ntawm grated yolk. Tso caviar liab rau ntawm txheej qe qe daj.
Kauj Ruam 7
Kho kom pom qhov tshwm sim nrog cov tshuaj ntsuab tshiab. Nws yuav tsum ntxuav, qhuav thiab txiav. Koj tuaj yeem cia li tuaj tos koj ntawm koj txhais tes. Cov zaub mov qab qab hnub so tau npaj txhij, ua haujlwm rau lub rooj.
