Yooj yim los npaj thiab daim ntawv qhia ua noj nqaij qaib puv qab. Txawm tias ib tus niam tub huab tais tshiab tuaj yeem tswj hwm nws. Koj tuaj yeem noj rau hnub so lossis tsuas yog thov koj tsev neeg nrog noj hmo.
Cov khoom xyaw:
- 4 tus qaib cov mis;
- 2 txiv lws suav;
- 300 g ntawm nceb (champignons yog haum);
- 1 qos tuber;
- 250 g ntawm nyuaj cheese;
- 1 dos (me me);
- zaub ntsuab (ntsuab dos, zaub txhwb qaib);
- mayonnaise;
- kua txob, ntsev rau koj saj.
Npaj:
- Ntxuav cov fillets thiab yeej nrog rab rauj. Lub caij nrog ntsev, kua txob thiab kib me ntsis ntawm ob sab hauv ib qho txuj ci nrog roj roj. Ua kom zoo tshaj cov nceb (nws tseem zoo dua coj lub nceb).
- Tev, tsuav thiab kib lub hauv paus hauv ib lub lauj kaub ua ntej nrog me me roj.
- Nqa cov ncuav ci, muab ib daim ntawv ci ntawm cov zaub mov ci tso rau hauv nws thiab muab roj nrog butter kom cov nqaij tsis lo rau hauv ntawv ci thaum lub sijhawm ci.
- Muab cov kib ntawm cov nqaij tso rau hauv ib cov pwm, muab cov nceb kib nrog dos rau saum.
- Ntxuav cov txiv lws suav, qos yaj ywm thiab tshuaj ntsuab. Grate nyuaj cheese nrog qhov loj. Txiav cov txiv lws suav rau hauv cov nplhaib lossis ib nrab ntawm ib ncig, muab cov dos ntsuab.
- Tev thiab muab cov qos yaj ywm txiav nrog lub qhov loj. Muab cov txiv lws suav tso rau saum cov nceb thiab nphoo nrog dos. Tom ntej no, muab cov grated qos yaj ywm.
- Tso cov qos yaj ywm nrog mayonnaise rau saum; cov neeg uas tsis nyiam mayonnaise tuaj yeem siv cov kua qaub (tab sis nws zoo dua rau fatter).
- Peb sov lub qhov cub kom txog 180 degrees thiab muab lub khob ntxig rau hauv qab "tsho tiv no" kom ci. Ci lub sij hawm - ib nrab ib teev.
- Tom qab ib nrab ib teev, tshem daim ntawv ci los ntawm qhov cub thiab nphoo cov nqaij nrog cov cheese uas peb tau ua kom paub ua ntej. Rov qab daim ntawv ci rau hauv qhov cub rau 10 feeb kom yaj cov cheese thiab xim av me ntsis.
- Thaum cov cheese tau npog nrog lub ntsej muag zoo nkauj, kub thiab xim av, tawm daim ntawv ci thiab nphoo nrog cov tws parsley thiab rov qab rau hauv qhov cub li 2 feeb. Peb coj nws tawm, zaub mov yog npaj txhij.
