Lub teeb thiab qab puff pastry ncuav qab zib nrog nqaij qaib thiab nceb yuav rov hais dua mus rau txhua tus neeg nyiam ntawm cov khoom ci hauv tsev.
- txog 370-400 grams nqaij qaib (mis)
- 1 tuaj yeem npaj kom tau cov nceb
- txog 300 grams puff pastry (dua li poov xab-tsis pub)
- 250-270 grams ntawm cheese (nyuaj ntau yam)
- 3 lub qe
- txog 200 ml tshiab hnyav qab zib
- 2 lossis 3 dos
- ntau cov zaub ntsuab (kom saj)
- ntsev (koj tuaj yeem ntxiv cov txuj lom thiab cov khoom seem rau koj saj)
1. Ncuav cov hauv cov roj dos rau hauv cov roj kub npau npau thiab kib.
2. Ntxiv cov nqaij qaib, txiav rau hauv pob, nrog rau salted thiab spiced nqaij qaib rau cov dos.
3. Sib tov nqaij qaib thiab dos thiab kib kom txog thaum sib tw.
4. Tshem tawm cov nceb tawm hauv lub thawv thiab tseem muab txiav ua tej daim me me.
5. Ntxiv rau champignons rau cov nqaij qaib ua tiav, muab tshem tawm los ntawm lub qhov cub, sib tov.
6. Whisk lub qab zib thiab qe, ntxiv ntsev, ntxiv grated cheese thiab tshuaj ntsuab tshiab uas koj xaiv.
7. Thaum lub qhov cub cub kom txog 200 degrees, yob tawm cov khob noom cookie.
8. Yob lub hauv paus ntawm cov ncuav qab zib nrog cov npoo me me kom ua rau ob tog.
9. Peb kis tau lub hauv paus mus rau hauv pwm (nws yog qhov zoo dua rau coj cov pwm nrog txoj kab uas hla 23-35 cm), ua ob sab.
10. Muab cov dos, cov nqaij qaib thiab cov hmoov txhaws los ua rau lub khob noom cookie. Peb nias qhov loj no me ntsis kom nws ntom.
11. Ncuav sib xyaw ntawm cov qe, tshij thiab qab zib rau saum.
12. Maj mam muab cov npoo ntawm lub khob noom cookie kom cov sib xyaw tsis txhob nchuav.
13. Cov ncuav no siv sijhawm li 30 feeb los ua noj.
Lub ncuav qab zib qhib tau hloov tawm los ua cov khoom noj kom zoo nkauj thiab txawv txawv, thiab cov txhaws rau hauv nws tseem muaj kua thiab zoo nkauj.
