Cov ntawv xov xwm Times of India luam tawm ib tsab xov xwm qhia txog kev nrhiav pom ntawm cov khoom tshiab ntawm txiv laum huab xeeb los ntawm cov kws tshawb fawb. Nws hloov tawm tias txiv laum huab xeeb tsis tau zoo yog cov nplua nuj monounsaturated nqaij uas tswj cov roj hauv cov ntshav. Nws tseem muaj cov kab mob antioxidant polyphenols thiab protein ntau uas tau txais txiaj ntsig zoo rau lub qhov muag. Thiab nicotinic acid tiv thaiv tiv thaiv Alzheimer tus kab mob. Txiv laum huab xeeb ua tsis tau rau lub plab zom mov thiab pob txha. Cov khoom ntawm cov txiv laum huab xeeb yuav muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg ncaws pob, cov neeg laus thiab cov uas tsis rog.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Hauv txhua txoj kev ci, cov khoom xyaw tsawg heev - qhov no yog
- ua ntej ntawm txhua yam
- txiv laum huab xeeb. Thiab cov roj
- ntsev los yog dej - raws li koj saj
- nyob ntawm daim ntawv qhia xaiv.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Cov txiv laum huab xeeb tsis tau butter Tso cov noob nplej hauv cov xim keej ntawm cov kub uas tsis tshua muaj. Txais cov txiv laum huab xeeb rau hauv 10-15 feeb nrog ua kom muaj zog. Npaj txhij yog txiav txim siab los ntawm tus yam ntxwv suab nthe nrov. Cov txiv laum huab xeeb pib xim av ua ntej koj ob lub qhov muag. Muab cov txiv laum huab xeeb faus kub tso hauv lub yias rau hauv ib lub hnab ntawv thiab kaw kom nruj. Cov kauj ruam no yog qhov tsim nyog nyob rau hauv kev txiav txim rau cov txiv laum huab xeeb kom khaws lawv cov saj thiab tsis ua ntub.
Kauj ruam 2
Cov ntsev rau cov txiv laum huab xeeb Yog tias koj xav tau cov ntsev rau cov txiv laum huab xeeb hauv tsev, zoo ib yam li koj nyiam yuav hauv hnab, tom qab ntawd muaj ob txoj hauv kev npaj: Fry txiv laum huab xeeb, nphoo nrog ntsev zoo, hauv lub lauj kaub kub. Nco ntsoov do cov txiv laum huab xeeb txhua lub sijhawm kom paub meej tias nws yog kib kom zoo. Muab cov txiv laum huab xeeb tso rau hauv ib txheej dhau ntawm daim ntawv ci, tsis muaj ntsev. Muab tso rau hauv qhov cub rau 10-15 feeb. Hauv qhov no, co daim ntawv kom tsis tu ncua kom sib xyaw ua ke. Tom qab lub sijhawm dhau los, nchuav cov ntsiab lus ntawm cov ntawv ci rau hauv cov ntawv ci ua ntej. Ncuav rau hauv ib co ntsev dej thiab ua noj lub noob txiv kom txog thaum tag nrho cov dej tau yaj. Txheeb xyuas qhov kev npaj txhij los ntawm tawg ntawm lub txiv ntoo, lub husk liab liab yooj yim lags tom qab lawv. Tom qab nqus tag nrho cov kua, kom qhuav cov txiv ntoo.
Kauj ruam 3
Cov txiv laum huab xeeb tsis tau yooj yim yog ci yog tias koj ua raws li cov lus qhia. Xaiv cov txiv laum huab xeeb ua tau zoo hauv khw. Txhawm rau ua qhov no, them sai sai rau qhov tseeb tias cov txiv hmab txiv ntoo muaj lub plhaub huv thiab tsis muaj phom. Muab lub txiv laum huab xeeb tawm tsam koj lub pob ntseg. Yog tias koj hnov cov yam ntxwv ntawm lub suab yob tawm ntawm yob nucleoli, nws txhais tau hais tias lawv tau pib ua kom qhuav. Koj tsis tas yuav cov khoom lag luam no. Txheeb cov txiv laum huab xeeb uas tsis tau thov, kis rau ntawm daim ntawv ci hauv ib txheej. Lub sijhawm no, taws lub teeb kom sov kom sov. Rau 20-25 feeb ntawm t = 180 ◦ C, muab cov ntawv ci nrog txiv laum huab xeeb hauv qhov cub.
Kauj ruam 4
Cov txiv laum huab xeeb hauv butter Ib qho sib txawv saj tau los ntawm txiv laum huab xeeb yog tias lawv muab kib hauv cov roj. Txhua lub hauv siab rau cov nqaij npuas los sis nqaij npuas kib nrog txiv laum huab xeeb kom t = 180 ° C, ntawm tus nqi ntawm: 1, 5 khob butter - 2 khob ntawm noob txiv. Khaws cov txiv laum huab xeeb hauv cov roj rhaub 5 feeb, nplawm qee zaus. Muab cov txiv ntoo coj los tso rau ntawm daim ntaub, cia cov roj ntau dhau.
Kauj ruam 5
Cov txiv laum huab xeeb hauv lub microwave Yaug cov txiv laum huab xeeb ua kom huv nrog dej txias rau hauv lub colander. Ntsev cov taum ntawm qhov sib tsoo ntawm 0.5 diav ntsev rau ib lub khob ntawm cov txiv laum huab xeeb. Muab cov txiv ntoo tso rau hauv lub microwave-nyab xeeb. tshav kub. Tshem tawm cov ntsiab lus ntawm microwave., do cov txiv ntoo thiab muab tso rau hauv lub microwave rau 2 feeb.
Kev siv ib qho ntawm cov qauv saum toj no yuav tsum ua rau noj qab tshaj plaws hauv cov txiv laum huab xeeb.
