Ua Noj Li Cas Npua

Cov txheej txheem:

Ua Noj Li Cas Npua
Ua Noj Li Cas Npua

Video: Ua Noj Li Cas Npua

Video: Ua Noj Li Cas Npua
Video: Tsaws taub hau npua xyaw zaub qab tiag ( Hmong style pig head boil) 2024, Tej zaum
Anonim

Yog tias koj xav ua kom tsis txaus ntseeg koj cov phooj ywg nrog koj qhov ua noj ua haus, ua noj nqaij ci ci nqaij nyuj. Qhov kev ua kom zoo rau lub tais no yog xav tias yog kho kom zoo nkauj ntawm ib lub rooj. Cov kua nqaij uas muaj lub ntsej muag tsis thaj thiab ua rau lub ntsej muag zoo nkauj yuav tsis muaj leej twg tsis nco qab txog.

Ua noj li cas npua
Ua noj li cas npua

Cov Lus Qhia

Kauj ruam 1

Thaum muas lub cev tsis txhim kho lub cev, ntau tus neeg tau ntsib nrog qhov teeb meem ntawm yuav ua li cas tua tus npua. Nws tsis muaj dab tsi nyuaj hauv cov txheej txheem no. Koj yuav tsum tuav lub nqus roj nqus hauv dej txias rau ob peb feeb, tom qab ntawd txhuam nws nrog dej npau thiab txhuam tawm ntawm cov plaub ntoo. Tom qab ntawd txhuam lub cev nrog cov hmoov nplej thiab hu nkauj. Scorch cov hooves ntawm qhov hluav taws kub thiab rub lawv. Tshem cov plaub hau ntawm pob ntseg. Txiav raws peritoneum thiab tshem tawm cov sab hauv.

Kauj ruam 2

Ntxuav lub cev lub cev kom huv, tsis nco qab lub qhov ncauj, qhov ntswg thiab pob ntseg. Tshiav rau sab nraud thiab sab hauv ntawm npua nrog kev sib xyaw ntsev thiab kua txob dub, nphoo nrog cov qej qhwv thiab cia nws brew rau ob peb teev.

Kauj ruam 3

Npaj lub txhaws. Ua li no, rhaub cov nplooj siab ntawm tus npua no lossis lub siab veal. Tom qab ntawd finely chop thiab sib tov nrog qe qe, tws dos, qaub cream thiab ib bun soaked nyob rau hauv cov mis nyuj. Ntxiv cloves thiab kua txob dub hauv av rau qab. Ntsev. Minced nqaij yuav tsum tsis txhob qhuav, txwv tsis pub nws muag nrog qab zib.

Kauj ruam 4

Muab cov npua pickled thiab xaws tau. Koj tuaj yeem kaw lub qhov rau hauv lub plab nrog skewers thiab zawm nrog cov xov hauv daim ntawv ntawm tus naj npawb yim. Sab nraub qaum thiab ob sab, ua kev txiav nrog herringbone kom txhaws cov kua tso tawm thaum lub sijhawm kib. Rau qhov no, 1-2 cm yog txaus. Qhov chaw npaj lub cev ntawm daim ntawv ci, ncab ob txhais ceg tom ntej. Qhwv lub pob ntseg nrog tus Tsov tus tw nrog ntawv ci kom lawv tsis txhob hlawv.

Kauj ruam 5

Txaij cov nqaij npua rau hauv qhov cub ntawm 180 degrees, tsis tseg ib zaug nchuav roj ntau dhau cov nqaij tsiaj. Cov npua tiav yuav zoo li rosy thiab thaum xuas taub hau nrog cov hnoos qeev, tsis muaj ntshav tawm. Tshem cov ntawv ci los ntawm pob ntseg thiab Tail, rub tawm lub skewers thiab xov. Cov nqaij npua muab tso rau ntawm cov zaub mov thiab dai nrog zaub thiab txiv hmab txiv ntoo.

Pom zoo: